Coordinación público – privada: rol fundamental para evitar la pérdida y el desperdicio de alimentos
Para el 2050, alimentar a una población mundial de casi 10 mil millones de personas, requerirá transformar la forma en la que hoy se producen, procesan, comercializan y consumen los alimentos. Alimentar a esta población de manera nutritiva y sustentable requerirá de mejoras sustanciales en los sistemas alimentarios para poder ...
Cooperativas del sector agropecuario en Chile
Las cooperativas son parte de un movimiento internacional que cuenta con más de 177 años de historia. La Alianza Cooperativa Internacional (ACI) define a las cooperativas como “una asociación autónoma de personas que se han unido voluntariamente para hacer frente a sus necesidades y aspiraciones económicas, sociales y culturales comunes ...
Análisis de las exportaciones nacionales de vino con denominación de origen.
En comercio internacional de vinos, Chile ocupa una posición de liderazgo. Según antecedentes de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), en el año 2019 Chile fue el cuarto exportador mundial de vinos en volumen y quinto en valor. El ranking general es liderado por Francia, Italia ...
Bioenergía: oportunidades y desafíos de la biomasa forestal como biocombustible regulado
La biomasa forestal representa un aporte significativo a la matriz primaria de energía en Chile. Cerca de un 40% de los hogares en el país utiliza la leña como principal fuente de calefacción[1]. Los diversos beneficios que genera esta actividad forestal en las economías regionales son variados, pero éstos se ...
Consulta Pública del Plan Estratégico de Desarrollo Apícola al 2030
¿Cuál es el objetivo de la Consulta Pública? Buscamos informar y recoger las observaciones de los distintos actores ligados al sector apícola chileno y la comunidad en general sobre esta propuesta de Plan Estratégico de Desarrollo Apícola (Descargue el documento completo AQUÍ – PDF 1 mb). La Oficina de Estudios ...
Valorización del patrimonio de los territorios rurales: iniciativas del Ministerio de Agricultura
El patrimonio natural y cultural de los territorios es rescatado y puesto en valor a través de diferentes iniciativas que impulsan los servicios del Ministerio de Agricultura, lo que permite contribuir a la seguridad alimentaria, al desarrollo rural sustentable y a la protección de la biodiversidad. El artículo presenta iniciativas ...