Hortalizas frescas

El sector hortícola tiene gran importancia para el país: se encuentra en todas regiones con cerca de 34.000 explotaciones, de las cuales casi el 65% son superficies agrícolas menor a 5 hectáreas, lo que indica que este sector está compuesto por gran cantidad de pequeños productores (Censo agropecuario 2007). De acuerdo a las estimaciones del INE, la superficie hortícola nacional alcanzó casi 70 mil hectáreas el año 2014 y el 84% se encuentra entre las regiones de Coquimbo y del Maule. Las hortalizas con mayor superficie cultivada son el choclo, la lechuga y el tomate para consumo fresco, con participaciones de 14%, 10% y 7%, respectivamente.

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Escrito por : Karina Muñoz Sánchez
25-01-2018

Este escrito tiene la finalidad hacer una revisión sobre la cooperación internacional que realiza el Ministerio de Agricultura (Minagri) a través de sus servicios y agencias. El texto se ha estructurado en tres secciones: la primera, sitúa la gestión del Minagri en el marco de la política de c...

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Pérdida y desperdicios de alimentos. Diciembre de 2017

Escrito por : Pilar Eguillor Recabarren
05-12-2017

Los países de América Latina y el Caribe están avanzando en la prevención y reducción de las Pérdidas y Desperdicios de Alimentos (PDA) en el marco de los Objetivos de Desarrollo del Milenio y hacia el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. En concordancia con el Plan de Segur...

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Consulta precios mayoristas de frutas y hortalizas con o sin iva

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13-11-2017

Odepa publica diariamente los precios de frutas y hortalizas de once terminales mayoristas a lo largo del país. Estos datos se han publicado históricamente sin IVA (Impuesto al Valor Agregado). Respondiendo a múltiples solicitudes de los usuarios de esta información se ha incorporado la posibili...

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Principales resultados del programa AFC de ProChile. Noviembre de 2017

Escrito por : Gabriel Layseca Astudillo
13-11-2017

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la agricultura familiar Campesina (AFC) es la forma de agricultura predominante en países desarrollados y en desarrollo. Se calcula que hay más de 500 millones de explotaciones agrícolas familiares en el ...

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Boletín diario de precios y volúmenes de frutas y hortalizas en mercados mayoristas

Escrito por : Víctor González Paredes
23-02-2018

Descargue el boletín diario de frutas y hortalizas (pdf. 850 kb.) Descargue el boletín diario de frutas y hortalizas (xls. 720 kb.) El presente boletín (pdf y xls) se actualiza todos los días hábiles y contiene la siguiente información: Cifras de precios y volúmenes de frutas transados...

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Boletín de hortalizas frescas. Diciembre de 2017 (con información a noviembre)

Escrito por : Pilar Eguillor Recabarren
26-12-2017

Presentación En este boletín, se entrega la información del sector hortícola en forma automatizada. Este formato tiene como objetivo entregar los datos de manera que los usuarios interactúen con la información entregada y puedan hacer las consultas de acuerdo a sus intereses particulares. Los...

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Boletín de hortalizas frescas. Diciembre de 2017 (con información a octubre)

Escrito por : Pilar Eguillor Recabarren
18-12-2017

Presentación En este boletín, se entrega la información del sector hortícola en forma automatizada. Este formato tiene como objetivo entregar los datos de manera que los usuarios interactúen con la información entregada y puedan hacer las consultas de acuerdo a sus intereses particulares. L...

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