Pérdida y desperdicios de alimentos. Diciembre de 2017
Los países de América Latina y el Caribe están avanzando en la prevención y reducción de las Pérdidas y Desperdicios de Alimentos (PDA) en el marco de los Objetivos de Desarrollo del Milenio y hacia el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. En concordancia con el Plan de Seguridad ...
Agricultura sustentable
Agricultura sustentable La agricultura enfrenta el desafío de aumentar su productividad para suplir la creciente demanda de alimentos a nivel mundial, al tiempo que debe ser más eficiente en el uso de los recursos naturales, adaptarse a los nuevos patrones climáticos y hacer una contribución positiva al medio ambiente y ...
Contribución del sector exportador alimentario a los objetivos de desarrollo sostenible
La Agenda 2030 corresponde a un plan de acción para alcanzar el desarrollo sustentable dentro de un periodo 15 años, entre 2016 – 2030. En esta Agenda se han propuesto 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (en adelante, ODS) con 169 metas. La importancia del desarrollo sustentable se encuentra en que, ...
Comisión Nacional de Agricultura Orgánica
Su objetivo estratégico es posicionar la producción orgánica como un eje fundamental del desarrollo sustentable del país, con un mercado interno desarrollado, y que Chile sea reconocido en el ámbito internacional por la calidad de sus productos orgánicos. Descargue Plan Estratégico para la Agricultura Orgánica 2010-2020 (230 kb) Descargue el ...
Sustentabilidad en el Sector Frutos Secos: Avances y Desafíos. Enero de 2017
El artículo presenta el proceso de elaboración del Estándar de Sustentabilidad para el Sector Productor y Exportador de Frutos Secos, el cuál se basó en la validación del Protocolo de Agricultura Sustentable de Odepa, realizada por medio de entrevistas, talleres y observación participativa con actores relevantes del sector, además de ...
Protocolo de agricultura sustentable
El sector agrícola enfrenta diversos desafíos a nivel global, tales como aumentar su productividad para suplir la creciente demanda de alimentos, mejorar su eficiencia en el uso de los recursos naturales, adaptarse a los nuevos patrones climáticos y hacer una contribución positiva al medio ambiente y a la sociedad. Es ...
Informe: revisión de tendencias y requisitos internacionales de sustentabilidad en el mercado de la carne bovina
El presente estudio fue elaborado a solicitud del Sub-departamento de Comercio Sustentable de ProChile y del Grupo de Trabajo sobre Sustentabilidad del Consejo Exportador de Odepa (Oficina de Estudios y Políticas Agrarias de Chile). Su principal objetivo fue la recopilación de antecedentes que permitieran orientar al sector exportador chileno de ...
Coyuntura Internacional I: Mejores políticas para un sector agrícola productivo, sostenible y resiliente según países OCDE
Luego de unas semanas transcurridas desde la reunión a nivel ministerial del Comité de Agricultura de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), el panorama para la agricultura chilena pareciera compartir algunas similitudes con el de los países más desarrollados, en el sentido que el sector agrícola ...
Sistema de interacción de los usuarios del agua en la cuenca del río Cachapoal
La cuenca del río Cachapoal desplegada en las 17 comunas que conforman la provincia del Cachapoal, se caracteriza porque sus recursos hídricos superficiales y subterráneos están conectados formando un solo sistema. La presencia de un gran acuífero subterráneo, alimentado por la infiltración de lluvias y canales de riego, junto con la ...