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Carne de aves

La producción nacional de carnes en el período ene-ago 2001 se aproxima a las 684 mil toneladas, de las cuales la de aves representa un 47,6%, con una cifra cercana a las 326 mil toneladas, cantidad que supera la producción de carne bovina en un 1...
viernes 12, octubre 2001 | Juan Enrique Moya

Competitividad de la frutilla chilena

La frutilla es uno de los frutales, cuyo desarrollo como producto de exportación, tiene la más larga trayectoria entre los berries cultivados en Chile. Sin embargo, el área plantada se sitúa en tercer lugar: frambuesas: 5.500 has; arándanos: 1.3...
viernes 12, octubre 2001 | Maria Eugenia Gamez Bastén

El mercado de productos orgánicos

SITUACION INTERNACIONAL. Actualmente, la agricultura orgánica es una práctica extendida a nivel mundial. En los últimos años se ha observado un aumento tanto en el número de predios como en ...
miércoles 10, octubre 2001 | Pilar Eguillor Recabarren

El mercado de la carne bovina

Situación internacional La situación sanitaria del ganado bovino a nivel mundial ha sido el tema relevante durante este año. La pandemia de fiebre aftosa, que ha provocado la presentación de focos en lugares donde la enfermedad estaba erradicada...
miércoles 10, octubre 2001 | Juan Enrique Moya

Recepción, Elaboración y Comercio Exterior de Leche y Productos Lácteos año 2000

Recepción Al concluir el año 2000, la cantidad de leche recibida por las plantas industriales ascendió a cerca de 1.447 millones de litros, 1,5% menos que la acopiada durante 1999. La recepción mensual se mantuvo con variación negativa sostenid...
miércoles 10, octubre 2001 | Daniel Barrera Pedraza
arroz

El mercado del arroz

Situación internacional A partir del año 1997 se inició en Asia un proceso notorio de descenso en los precios internacionales del arroz, coincidente con el fenómeno económico financiero que se ha denominado cri...
miércoles 10, octubre 2001 | Antonio Ochagavía Iñiguez

El mercado de la avena

Resultados de la temporada 2000/01 El año agrícola 2000/01 fue un año con alta superficie de siembra de avena: según el INE, 89.410 ha, lo que significa un aumento del área sembrada por cuarto año consecut...
miércoles 10, octubre 2001 | Antonio Ochagavía Iñiguez
campo con raps

El mercado del raps Canola

Resultados de la temporada 2000/01 En la temporada recién pasada la superficie sembrada con raps canola alcanzó a 21.794 ha y fue un 14,8% superior a las siembras de 1999/2000. Las excelentes condiciones agromet...
miércoles 10, octubre 2001 | Rebeca Iglesias Casanueva
botellas de vino

Acuerdo de prácticas enológicas

Tras un extenso proceso de consulta con el sector privado, el Gobierno de Chile decidió firmar el Acuerdo de Aceptación Mutua de Prácticas Enológicas que se ha venido gestionando dentro del Foro de Países Productores de Vino del Nuevo Mundo. Co...
miércoles 10, octubre 2001 | Oficina de Estudios y Políticas Agrarias

Informe mensual de la política agraria, septiembre de 2001

El 12 de septiembre, la Comisión Resolutiva Antimonopolios resolvió dejar sin efecto la rebaja de 8% promedio en el precio de la leche pagado a productor, anunciada por las industrias SOPROLE, NESTLE, PARMALAT y LONCOLECHE y que debería regir a pa...
lunes 10, septiembre 2001 | Daniel Barrera Pedraza