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Hoja de Ruta de Seguridad Alimentaria a 2030 de APEC

El Foro de Cooperación Económica de Asia Pacífico, APEC, por sus siglas en inglés, tiene un largo camino recorrido en materia de seguridad alimentaria y ha trabajado sistemáticamente en el tema desde 2010, a través de sucesivas reuniones minist...
jueves 13, enero 2022 | Gabriel Layseca Astudillo

Agua y recursos hídricos: agenda del Ministerio de Agricultura en el marco del desarrollo sustentable del sector silvoagropecuario

La creciente demanda por agua debido al aumento de la población y de la producción, incluida la demanda por alimentos, combinada con los impactos del cambio climático sobre su disponibilidad, han relevado al recurso natural agua dentro de los desa...
jueves 06, enero 2022 | Mónica Martínez
hortalizas orgánicas

Agricultura orgánica: información actualizada del sector, diciembre 2021

En este artículo se actualizan las cifras nacionales del sector, entregando datos de superficie por rubro, operadores, organizaciones de agricultores ecológicos y exportaciones e importaciones de productos orgánicos. Descargue el artículo comp...
jueves 23, diciembre 2021 | Pilar Eguillor Recabarren

Mercados europeos: Unión Europea (UE), Asociación Europea de Libre Comercio (AELC) y Reino Unido (RU), diciembre 2021

Chile y la Unión Europea (UE) han mantenido por más de 50 años una privilegiada relación que se sustenta en un fuerte vínculo cultural, histórico y económico. La similitud de visiones del mundo y del progreso han sido factores claves para avan...
lunes 20, diciembre 2021 | Paula Valdés Quiñones,Mauricio Camus G.

Situación de la industria láctea: producción, precios y comercio exterior

En este artículo se analizan los datos de la producción nacional e internacional, recepción de la industria, precios a productor, producción de la industria y comercio exterior. Descargue el artículo completo en versión PDF, AQUÍ...
viernes 17, diciembre 2021 | Bernabé Tapia Cruz

El mejoramiento genético frutícola en Chile, una mirada desde el sector público

Por más de 15 años, el Estado ha apoyado el mejoramiento genético frutícola con diferentes instrumentos de fomento, lo que ha permitido desarrollar variedades adaptadas a las realidades productivas y comerciales de Chile. Lo anterior ha permitid...
viernes 10, diciembre 2021 | Javiera Pefaur Lepe

Temporada de papa temprana 2021, noviembre 2021

En las últimas tres temporadas se ha visto una relativa estabilidad en los precios mayoristas y a consumidor de la papa. En la actual temporada 2020/2021, los precios mayoristas se mantuvieron sin mayores variaciones hasta julio de 2021, y a partir ...
viernes 12, noviembre 2021 | Bernabé Tapia Cruz
Tomate: una especie de exportación - septiembre 2021

Tomate: una especie de exportación

En Chile y en el mundo el cultivo de tomate ha ido creciendo a la par con su mayor consumo. Tanto la producción como la exportación es principalmente de producto fresco, sin embargo, por la perecebilidad del producto, este se envía en su mayoría ...
lunes 18, octubre 2021 | Marcelo Muñoz Villagrán

Comercio bilateral Chile – China: resultado primer semestre 2021

El resultado del comercio bilateral silvoagropecuario entre Chile y China, este primer semestre, ha marcado un récord sin precedentes, alcanzando un total de USD 2.960 millones en exportaciones y USD 137 millones en importaciones. La participación ...
jueves 07, octubre 2021 | Angeli Reyes Galleguillos

Catastro Frutícola Nacional: Un análisis geográfico – estructural de 12 años (2008 – 2020)

El levantamiento y recopilación de información asociada a plantaciones frutícolas con vocación comercial – exportadora tiene una larga data en nuestro país. Tuvo su inicio el año 1974, cuando la Corporación de Fomento de la Producción (Corf...
jueves 30, septiembre 2021 | José Ramírez C.,Claudio Farías P.,Jaime Ovalle R.,Alejandro Muñoz Q.