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Actividad productiva del sector frutícola según tipo de productor y brechas de género
A continuación, se presenta un análisis del catastro frutícola Odepa-Ciren, considerando la participación de mujeres y hombres en el sector de la fruticultura a nivel nacional. Se exponen cifras desagregadas por tipo de productor (mujer, hombre, ...
jueves 22, junio 2023
| Javiera Pefaur Lepe
Caracterización de las importaciones de aceites comestibles a base de soya y de maravilla envasados en formatos de venta al consumidor, junio 2023
En marzo de 2022 se presenta un alza notable en los precios de aceites al consumidor, lo que ocurre después de iniciado, a fines de febrero, el conflicto bélico en Ucrania, zona que destaca por su alta participación en las exportaciones mundiales ...
miércoles 14, junio 2023
| Claudio Farías P.
Avance de la campaña de maíz 2022/23
Este documento contiene información semanal de los precios internos y del costo alternativo de importación del maíz, poderes compradores y volumen de las importaciones. Lista de informes publicados: - Descargue información semana del 01 al ...
jueves 11, mayo 2023
| Sergio Soto Núñez,Oscar Fuentes
Del choclo fresco al maíz congelado: Cambios en el hábito de consumo, abril 2023
El cultivo de maíz en su estado inmaduro o verde adquiere diferentes nombres de acuerdo con la zona donde se consume, se le conoce como maíz dulce o sweetcorn, maíz verde o green corn (maize), maíz fresco, elote, jojoto o más conocido en Chile c...
martes 18, abril 2023
| Marcelo Muñoz Villagrán
Avance de la campaña de trigo 2022/23
Este documento contiene información semanal de los precios internos y del costo alternativo de importación del trigo, poderes compradores y volumen y precios de las importaciones. El informe semanal será actualizado hasta marzo de 2023. List...
viernes 10, marzo 2023
| Sergio Soto Núñez,Oscar Fuentes
Ley Apícola: principales contenidos y próximos pasos
Desde octubre de 2022 el sector apícola cuenta con la Ley N° 21.489 de Promoción, Protección y Fomento de la Actividad Apícola cuyo objeto se enmarca en la promoción, protección y fomento del desarrollo sustentable de la apicultura como activi...
jueves 26, enero 2023
| Celia Iturra Molina
Perspectivas de la agricultura argentina
En el presente escrito se muestra la relevancia del sector agropecuario en Argentina, considerando tanto el sector primario como el industrial, que da empleo a más de un tercio de la fuerza de trabajo del país (incluidos los empleos indirectos). E...
martes 06, diciembre 2022
| Raúl Opitz Guerrero
Transversalización del enfoque de género y su vínculo con el agua
Transversalización del enfoque de género y su vínculo con el agua: Diagnóstico, oportunidades y desafíos en el sector silvoagropecuario Noviembre de 2022 Actualmente el país enfrenta una realidad climática adversa, exponiendo al sector silvo...
miércoles 16, noviembre 2022
| Mónica Martínez,Marcelo Martínez
Análisis de los Resultados del VIII Censo Agropecuario y Forestal
El año 2021 se levantó el VIII Censo Agropecuario y Forestal, siendo éste una fuente esencial de información sectorial. Siguiendo recomendaciones internacionales, este documento propone un breve análisis de los resultados censales, comparándolo...
miércoles 09, noviembre 2022
| Bernabé Tapia Cruz,Leonardo Cáceres,Christian Rojas
Sistemas de producción de huevos. Ventajas y desventajas
El crecimiento de la población mundial y las condiciones sociales y económicas cambiantes están impactando en la demanda de alimentos. El aumento del consumo per cápita de productos de origen animal desde países en desarrollo, tanto en Asia como...
lunes 03, octubre 2022
| Romina Aguirre Brockway