Publicaciones disponibles para : Artículos
Arroz: análisis del indicador de costo de importación y su relación con precios externos
El presente artículo analiza la vinculación entre el indicador de costo de importación del arroz elaborado (CAI del arroz) y los precios del mercado global. Este indicador, semanalmente difundido por Odepa, se calcula a partir de las cotizaciones ...
miércoles 11, junio 2025
| Claudio Farías Pérez
Mercado de la carne bovina
La ganadería bovina en Chile es un rubro estratégico para la Seguridad y Soberanía Alimentaria del país[1], no solo por su capacidad de proveer proteínas de alto valor biológico, sino también por su contribución estructural al fortalecimiento...
jueves 15, mayo 2025
| Carolina Buzzetti Horta,Oscar Fuentes
AMA: Acuerdo Marco Avanzado entre Chile y la Unión Europea Nuevo escenario comercial agroexportador
El presente escrito examina la evolución del comercio silvoagropecuario entre Chile y la Unión Europea (UE), destacando el rol estratégico que este vínculo ha desempeñado en el desarrollo del sector agroexportador chileno desde la entrada en vig...
miércoles 07, mayo 2025
| Eugenio Matilla Obligado
Temporada apícola 2023 – 24
La apicultura en Chile, que implica la crianza de abejas con fines productivos, desempeña un papel crucial en nuestro país. No solo contribuye de manera significativa a la producción de miel y otros productos de la colmena, sino que también propo...
martes 29, abril 2025
| Carlos Tello C.,Oscar Fuentes
Avance de la campaña de trigo 2024/25
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Este documento contiene información semanal de los precios internos y del costo alternativo de importación del trigo, poderes compradores y volumen de las importaciones. El informe semanal será actualizado has...
miércoles 02, abril 2025
| Sergio Soto Núñez
Análisis de la concentración de la tierra con uso silvoagropecuario en Chile
resumen Este estudio analiza la distribución de la tierra destinada a usos agropecuarios y forestales en Chile, a partir de los datos del Censo Agropecuario y Forestal 2021. Los resultados evidencian una marcada concentración de tierras en l...
lunes 10, febrero 2025
| Wilson Mejias C.
Systems approach: agregándole valor a la fruta chilena de exportación
resumen Un systems approach es una estrategia fitosanitaria integral que combina medidas de control en toda la cadena de producción y distribución de frutas frescas de exportación. Este enfoque permite eliminar la obligación de aplicar cie...
lunes 10, febrero 2025
| Eugenio Matilla Obligado,Javiera Pefaur Lepe
Sudeste asiático: las nuevas oportunidades que Vietnam ofrece para el sector silvoagropecuario chileno
resumen El Tratado de Libre Comercio (TLC) entre ambas naciones, en vigor desde el 2014, así como la participación de ambos países en el Tratado Integral y Progresista de Asociación Transpacífico (CPTPP, por sus siglas en inglés) han con...
lunes 10, febrero 2025
| Cassandra Pacheco V.
Agricultura de Contrato: oportunidad y desafío para el trigo harinero
La Seguridad Alimentaria Global se sostiene en la producción de un conjunto de alimentos, tanto de origen vegetal como animal. En el caso de Chile, los cereales son esenciales en la dieta base de su población. Según el reporte de balance de alimen...
martes 21, enero 2025
| Paulina Contreras Hurtado,Sergio Soto Núñez
CEPA entre Chile y Emiratos Árabes: apertura de nuevos mercados para el sector silvoagropecuario chileno
El Acuerdo de Asociación Económica Integral o Comprehensive Economic Partnership Agreement (CEPA) entre Chile y Emiratos Árabes Unidos representa un hito clave en la relación comercial entre ambos países, consolidando un marco que favorece la ex...
miércoles 08, enero 2025
| Sebastián Urrestarazu González