Publicaciones disponibles para : Cereales
Situación del mercado del suero en Chile
1. Definición En términos generales, el suero de leche o lactosuero es el líquido obtenido en el proceso de fabricación de quesos, una vez que se ha separado la cuajada. Se trata de un líquido transparente, de color amarillo verdoso y sabor lev...
miércoles 23, enero 2008
| Webmaster
Análisis del comercio exterior silvoagropecuario de Chile con los países miembros de la ALADI
El presente artículo es la continuación del análisis del comercio exterior silvoagropecuario de Chile con los países miembros de la ALADI en el decenio 1997 - 2006, de reciente publicación. En éste se incluyen los países que no fueron consider...
viernes 14, diciembre 2007
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Política agraria noviembre de 2007
Instalación del Ministerio de Agricultura en las nuevas regiones A fines del mes de octubre, la Ministra de Agricultura (s), Cecilia Leiva, informó que había culminado exitosamente el proceso de instalación de las oficinas de las Secretarías Re...
martes 27, noviembre 2007
| Patricio Grez Marchant
Situación y perspectivas de mercado de la avena
1. Situación mundial a. Producción mundial Según la FAO, en los últimos cinco años se sembraron anualmente en promedio 11,82 millones de hectáreas de avena en el mundo, obteniéndose una producción media de 25 millones de toneladas al a...
viernes 24, agosto 2007
| Jeanette Danty Larraín
Situación y perspectivas de mercado de la cebada cervecera
1. Situación mundial a. Producción En los últimos seis años se han sembrado en promedio 55,99 millones de hectáreas de cebada en el mundo, obteniéndose una producción media de 142,16 millones de toneladas al año, cifras que entregan un ren...
martes 14, agosto 2007
| Jeanette Danty Larraín,Antonio Ochagavía Iñiguez
Desempeño del sector silvoagropecuario en 2005/06
1. Crecimiento de la economía chilena y de su agricultura El año 2005 fue el de mayor crecimiento relativo del Producto Interno Bruto (PIB) de la economía chilena en el presente decenio. En esta oportunidad la variación del PIB Nacional fue 6,3...
miércoles 31, enero 2007
| Teresa Aguëro Teare
Semillas en la temporada agrícola 2005/06
Situación y perspectivas del cluster semillero en 2005/06 Durante esta temporada, la actividad de producción de semillas destinadas a la exportación ha continuado su tendencia expansiva. En el año 2005 se exportaron 69.319 toneladas de semillas,...
martes 19, diciembre 2006
| María Victoria Reyes
Política agraria julio 2006
Rotulación de alimentos transgénicos El pasado 20 de junio de 2006, la Cámara de Diputados, por 99 votos a favor, 1 en contra y 1 abstención, aprobó el proyecto de ley sobre rotulación de los alimentos transgénicos. Este proyecto de ley debe...
miércoles 26, julio 2006
| Pablo Sanhueza
Mercado del arroz
Situación internacional La producción mundial de arroz ha venido subiendo en forma constante durante varios años, de manera que la cifra de 417 millones de toneladas que se proyecta para el año de comercialización 2006/07 es más de 10% superio...
jueves 01, junio 2006
| Bernabé Tapia Cruz
Mercado del maíz
1. Situación mundial del maíz La producción de maíz en los últimos años ha alcanzado niveles muy altos. Esto ha coincidido con un fuerte aumento en la demanda. Cuadro 1. Maíz: balance de oferta y demanda mundial a abril de 2006 ...
viernes 21, abril 2006
| Bernabé Tapia Cruz