Publicaciones disponibles para : Cultivos industriales
Mercado del arroz
Introducción El arroz, el maíz y el trigo han tenido una evolución parecida en los últimos años en cuanto a sus volúmenes de producción mundial, que han sido inferiores a los de su demanda. En el tr...
lunes 23, agosto 2004
| Claudio Farías Pérez
Política nacional de biotecnología
La biotecnología1 ha evolucionado con el progreso de los conocimientos científicos hasta lo que hoy conocemos como biotecnología moderna, que utiliza técnicas de biología molecular, ingeniería genética y bioinformática. Hoy, la biotecnologí...
lunes 05, julio 2004
| Pablo Sanhueza
Leche: temporada 2003 y perspectivas para 2004
1 Introducción La disminución por segundo año consecutivo de la recepción nacional de leche, los crecimientos significativos de las importaciones de productos lácteos y la recuperación importante del consumo per cápita en nuestro país, han t...
miércoles 09, junio 2004
| Webmaster
Raps canola: temporadas agrícolas 2003/04 y 2004/05
Introducción Un análisis de la evolución del cultivo de raps canola en el país que sólo incluyera a su producción de grano, aceite y afrecho sería incompleto. La evolución que ha tenido el culti...
jueves 27, mayo 2004
| Raul Parada
Mercado de cerezas y damascos 2003/04
1. Introducción Los antecedentes mundiales de la FAO respecto a plantaciones de cerezos y damascos señalan que, tras el moderado incremento que experimentaron en el quinquenio 1995-2000, en el reciente trienio se mantienen superficies del orden de ...
martes 24, febrero 2004
| María José Ferrada
Mercado de las papas
Mercado interno Los precios de las papas en el mercado interno tienen un comportamiento cíclico: años de precios altos producen un aumento en las intenciones de siembra, lo que normalmente produce una disminución de los preci...
lunes 19, enero 2004
| Bernabé Tapia Cruz
Semillas
1 Introducción Aun cuando la fecha es relativamente lejana, la realización en Santiago de Chile del Congreso Mundial de la Federación Internacional de Semillas (ISF, según su nombre en inglés)1 desde el 30 de mayo al 1 de junio de 2005, plantea...
lunes 15, septiembre 2003
| Rebeca Iglesias Casanueva
Papas: temporada agrícola 2002/2003
Temporada 2002/2003 El año 2002 se caracterizó por altos precios y una disminución de la oferta nacional. En los mercados mayoristas de Santiago, el volumen arribado disminuyó en un 11% respecto al año anterior,...
lunes 05, mayo 2003
| Bernabé Tapia Cruz
Mercado de duraznos y nectarines
1. Introducción Los antecedentes mundiales de la FAO respecto a las plantaciones de duraznos y nectarinos muestran un incremento superior a 20% en el período 1996-2002, lo que representa un aumento anual de 2,5%, evolucionando desde algo más de 1...
miércoles 02, abril 2003
| Maria Eugenia Gamez Bastén
Mercado del tomate fresco
Introducción El tomate es la hortaliza más cultivada en el mundo: en el año 2002 se plantaron 3.998.219 hectáreas con una producción total de 107.972.098 toneladas (la cifra incluye tomate para consumo fresco e industrial). El consumo mun...
miércoles 05, febrero 2003
| Bernabé Tapia Cruz