Publicaciones disponibles para : Estudios
Estudio de Economía Circular en el Sector Agroalimentario Chileno
Durante los próximos años, el sector agroalimentario enfrentará los desafíos de aumentar la productividad de manera sostenible, haciendo un uso eficiente de los recursos naturales, y contribuyendo positivamente al medio ambiente y a la sociedad. ...
lunes 23, diciembre 2019
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Estudio Percepción de los agentes del mercado respecto al funcionamiento de los reglamentos de transacciones comerciales vigentes para trigo, maíz y uva para vinificación y en relación con la potencial incorporación de la avena blanca
La existencia de la Ley N°20.656 busca mejorar la transparencia en la comercialización, cuando existen asimetrías de información respecto de cómo se forman los precios y permite contar con procedimientos que resuelvan de manera vinculante las co...
jueves 12, diciembre 2019
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Consultoría para la elaboración de un kit metodológico que permita incorporar la perspectiva y los lineamientos de la Política Nacional de Desarrollo Rural en los instrumentos de planificación, gestión y desarrollo rural a nivel regional y comunal
El presente informe, corresponde a la tercera entrega de la consultoría mandatada por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) para la elaboración de un kit metodológico que permita incorporar la perspectiva y los lineamientos propu...
domingo 01, diciembre 2019
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Estudio de las metodologías para el análisis comercial de la avena para consumo humano.
El presente documento corresponde al informe final del Estudio de las Metodologías para el Análisis Comercial de la Avena para Consumo Humano, el cual contiene la identificación y descripción de los requisitos en la comercialización de la avena ...
miércoles 20, noviembre 2019
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Estudio de indicadores de calidad de vida y estándares de vida en los territorios rurales de Chile
El estudio tuvo por objetivo diseñar un sistema de indicadores de calidad de vida en territorios rurales, que permita evaluar el cambio relativo en el tiempo del bienestar social y económico de quienes habitan dichos territorios. Para lograr es...
viernes 01, noviembre 2019
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Propuesta metodológica para la construcción de una tipología de territorios rurales en Chile
Las transformaciones gatilladas por los procesos de modernización de las últimas décadas han tensionado las concepciones tradicionales del mundo rural. La ruralidad hoy no puede ser entendida únicamente desde el predominio de la producción prim...
sábado 01, junio 2019
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Estudio para el diseño y medición de huella de carbono en quínoa, granadas y tunas. Informe final
El presente estudio se enmarca en el proyecto "Cooperación técnica en la medición de huella de carbono y manejo de plagas y enfermedades en productos de exportación no tradicional adaptados a condiciones de escasez hídrica”, del Acuerdo de Aso...
lunes 31, diciembre 2018
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Estudio estándar de sustentabilidad para la producción de berries en Chile
El presente estudio tiene como objetivo general desarrollar un estándar para el sector productor de berries (frambuesas y arándanos), identificando principios de sustentabilidad aplicables y recomendaciones de buenas prácticas a implementar. Los ...
viernes 28, diciembre 2018
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Prospectivas del mercado mundial de la avena para consumo humano
El presente estudio tiene como objetivo general analizar las prospectivas del mercado mundial de la avena para consumo humano, identificando oportunidades y condiciones para acceder/mantener mercados. Los objetivos específicos son: - Describir el ...
viernes 28, diciembre 2018
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Estudio para la caracterización de la faena de animales y de los canales de comercialización de la carne bovina en los países del MERCOSUR
El presente estudio tiene como objetivo general: Caracterizar la faena de animales y los canales de comercialización de la carne bovina: canales, partes y cortes; en los países del Mercosur, que permita la trazabilidad tanto del producto destinado ...
miércoles 26, diciembre 2018
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias