Publicaciones disponibles para : Pérdida y desperdicio de alimentos
Seminarios de Odepa en Expo Chile Agrícola
La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias invita a participar de sus seminarios en la Expo Chile Agrícola: Sistema alimentario sustentable: análisis cadenas agroalimentarias del trigo, maíz y arroz Formato: Presencial05-10-2022 14:00 Sem...
lunes 26, septiembre 2022
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Actividad en Terreno: Minagri visita instalaciones en Lo Valledor para conocer implementación de Programa de Economía Circular
El desarrollo de esta actividad se enmarca en los esfuerzos del Ministerio por avanzar en la prevención y reducción de pérdidas y desperdicio de alimentos, a partir de, en una primera etapa, identificar experiencias exitosas que vinculen la revalo...
miércoles 01, junio 2022
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Ministra Undurraga llama a reducir las pérdidas y desperdicios de alimentos promoviendo iniciativas y medidas a escala local
El Ministerio de Agricultura junto a actores públicos, de la sociedad civil y de la academia conmemoró el día que busca crear conciencia sobre esta temática, considerando que un 30 por ciento de los alimentos se desperdician, situación preocupan...
miércoles 29, septiembre 2021
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Para reducir las pérdida de alimentos son fundamentales los bancos que los recuperan
Este es un esfuerzo país, que requiere del aporte de todos los actores, tanto públicos como privados, y de la sociedad civil. El desafío es generar un sistema de recuperación y donación de alimentos adecuado y eficiente, que permita llegar con...
miércoles 07, julio 2021
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
En la “Feria Grande” de Puente Alto se realizó proyecto para recuperar desechos de alimentos aptos para el consumo
Micro Banco de Alimentos Saludables es una iniciativa que reunió a diversos actores coordinados por Odepa y que permitió llegar con alimentos en buen estado a los vecinos de la comuna que están en situación más vulnerable. En el marco...
lunes 05, octubre 2020
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
1.300 millones de toneladas de alimentos se pierden al año
El desperdicio de alimentos dice relación con la disminución de alimentos, aptos para el consumo humano, que ocurre al final de la cadena alimentaria Según información de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y A...
martes 22, septiembre 2020
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Pérdida y desperdicio de alimentos
Según información de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO), un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano se pierde o desperdicia en el mundo, lo que representa unos 1.300 millones de tonel...
miércoles 15, julio 2020
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Se reunió el Comité Nacional para la Prevención y Reducción de las Pérdidas y Desperdicio de Alimentos
La lucha contra el hambre adquiere especial relevancia en estos tiempos de pandemia, por lo tanto, evitar la pérdida y desperdicio de alimentos es una necesidad urgente, para lo cual el compromiso de todos y trabajo en equipo es priori...
jueves 18, junio 2020
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Odepa realiza diversas iniciativas para promover sistemas agrícolas más sostenibles
La agricultura enfrenta el desafío de aumentar su productividad para suplir la creciente demanda de alimentos a nivel mundial, al tiempo que debe ser más eficiente en el uso de los recursos naturales, adaptarse a los nuevos patrones climáticos y h...
martes 12, mayo 2020
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Profesional de Odepa expuso en Jornada de Sistemas alimentarios sostenibles
Daniela Acuña, profesional del departamento de Sustentabilidad y Normativa de Odepa, expuso sobre “Agricultura y avances hacia una producción sostenible de alimentos” en la Jornada Sistemas alimentarios sostenibles y su potencial contribución ...
martes 22, octubre 2019
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias