Cereales

  La superficie cultivada con cereales es de aproximadamente 576 mil hectáreas (temporada 2012/13), de las cuales un 44% corresponde a trigo, un 24% a maíz y un 22% a avena. Los demás cereales tienen participaciones inferiores a 5%. El 69% de las siembras de trigo y el 85% de las de avena se concentran en las regiones del Bío Bío y La Araucanía. El maíz se siembra principalmente en las regiones de O’Higgins y el Maule, que reúnen el 75% de la superficie. Puede ver el avance de la campaña de trigo 2017/18 en este enlace
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Por motivo de los días feriados de fiestas patrias, los Costos de Internación de Cereales (CAI) no serán publicados esta semana.

Esperamos que esto no cause mayores inconvenientes.

Atentamente,Oficina de Estudios y Políticas Agrarias


Fichas de costos Región de la Araucanía
Fichas de costos Región del Maule
Lo último publicado en Cereales
Mayor sustentabilidad en el sector arrocero en Chile: un desafío para la cadena

Escrito por : Andrea García Lizama , Daniela Acuña Reyes , Ema Laval Molkenbuhr
12-09-2018

El gran desafío para la agricultura en las próximas décadas será aumentar su productividad para suplir la creciente demanda de alimentos a nivel mundial, al tiempo de ser más eficiente en el uso de los recursos naturales, adaptarse a los nuevos patrones climáticos y hacer una contribución pos...

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Avance de la campaña de trigo 2017/18

Escrito por : Andrea García Lizama y Gastón Fernández Barros
15-03-2018

Este documento contiene información semanal de los precios internos y del costo alternativo de importación del trigo, poderes compradores y volumen y precios de las importaciones. El informe será actualizado los días jueves hasta el 15 de marzo de 2018. Lista de informes publicados: D...

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La cadena del arroz en Chile

Escrito por : Álvaro Espinoza Hernández , Claudio Farías Pérez
27-02-2018

El presente estudio tiene el propósito de caracterizar y analizar desde la perspectiva económica los mercados en la cadena del arroz en Chile con el fin de actualizar el nivel de conocimiento en este rubro, distinguiendo a los agentes participantes y los productos comercializados, así como estudi...

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Antecedentes para la comercialización de trigo esta temporada 2017/2018

Escrito por : Andrea García Lizama y Gastón Fernández Barros
15-02-2018

En el siguiente artículo se presentan antecedentes sobre el comportamiento reciente de las variables más relevantes relacionadas con el trigo, con el fin de aportar información para la toma de decisiones de la cadena. Además, se informa sobre el Reglamento Especial para el Trigo, sus últimas mo...

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Precios futuros y fob golfo de trigo y maíz

Escrito por : Guillermo Pino González
23-09-2018

Precios futuros internacionales de trigo y maíz Este boletín presenta diariamente precios futuros de trigo Soft Red Winter y el maíz amarillo, que se transan en la Bolsa de Comercio de Chicago; trigo Hard Red Winter, de la Bolsa de Comercio de Kansas (hoy ambas pertenecen a CME Group). Los preci...

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Precios diarios internacionales de productos básicos

Escrito por : Guillermo Pino González
23-09-2018

Esta publicación se actualiza diariamente y presenta los precios internacionales de productos básicos (trigo, maíz, Arroz, otros granos, aceites, azúcar). El informe incluye los valores de las primeras posiciones de los días de la semana en curso en dólares norteamericanos por tonelada. ...

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Precios futuros internacionales de productos básicos

Escrito por : Guillermo Pino González
23-09-2018

Precios futuros internacionales de productos básicos Esta publicación diaria presenta un resumen de precios futuros internacionales de los de productos más relevantes, contiene además, precios diarios y de cierre. (Seleccione el día para descargar archivo en formato Excel) Septiembre...

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Boletín de cereales. Agosto de 2018

Escrito por : Andrea Cerda L. , Ema Laval M.
29-08-2018

Descargue el boletín en versión PDF Descargue el boletín en versión XLS Este boletín presenta una perspectiva actualizada de la situación mundial y nacional de los cereales (trigo, maíz y arroz). Los siguientes comentarios están basados en la Información entregada en el informe del W...

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Estandar de sustentabilidad para el sector arrocero

Escrito por : Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
05-12-2017

En la Agenda Estratégica 2014-2017, definida por la Comisión Nacional del Arroz coordinada por Odepa, donde participan los principales actores relacionadas a esta cadena (pequeños, medianos y grandes productores, la molinería y todos los organismos públicos vinculados al tema), se definió la...

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