PANORAMA DE LA AGRICULTURA CHILENA | CHILEAN AGRICULTURE OVERVIEW, ODEPA 2019

PÁG. 110 PANORAMA DE LA AGRICULTURA CHILENA | OFICINA DE ESTUDIOS Y POLÍTICAS AGRARIAS - ODEPA El sector está orientado principalmente a la exportación y entre otros productos, destaca una gran variedad de frutas y hortalizas tanto frescas como congeladas y deshidratadas, vino, aceite de oliva, hierbas medicinales y miel, así como subproductos de rosa mosqueta, por un valor que en la actualidad supera los 287 millones de dólares. Los productos orgánicos se exportan a más de ochenta países, siendo los principales destinos Estados Unidos, Canadá, Países Bajos, Nueva Zelandia, Reino Unido, Alemania, China y Japón, tanto para productos frescos como para procesados. Respecto del mercado interno, en los últimos años se ha observado un interesante desarrollo, con el aumento tanto de la oferta como de la demanda de productos orgánicos, con un incremento de puntos de venta que van desde tiendas orgánicas y especializadas, supermercados, ferias, canastas de productos hasta ventas por internet. LOS PRODUCTOS ORGÁNICOS SE EXPORTAN A MÁS DE 80 PAÍSES, TANTO PARA PRODUCTOS FRESCOS COMO PROCESADOS. ORGANIC PRODUCTS, FRESH AND PROCESSED, ARE EXPORTED TO MORE THAN 80 COUNTRIES. The sector is mainly export-oriented, and includes fresh, frozen and dried fruits and vegetables, wine, olive oil, medicinal plants and honey, as well as by-products of rosehip, generating revenues of more than USD 287 million. Organic products are exported to more than 80 countries, the primary markets being the United States, Canada, the Netherlands, the UK, Sweden, Japan, ltaly and Australia, both for fresh and processed products. Nevertheless, in recent years, an interesting development has been noted in the domestic organic market, with an increasing supply of (and demand for) organic products sold in specialised shops, supermarkets, farmers’ markets and produce baskets, as well as internet sales.