Debido a la creciente demanda de los consumidores por productos inocuos y a la exigencia de realizar prácticas agrícolas más amigables con el medio ambiente, el mercado mundial de productos orgánicos se ha venido desarrollando sostenidamente en l...
En el contexto de una economía de mercado como la chilena, realizar un estudio para caracterizar la demanda de carne bovina permite generar información pertinente y actualizada para, por un lado, asistir a las autoridades en la gestión de decision...
Las cambiantes condiciones del entorno en que se desenvuelve el sector maicero nacional han generado gran incertidumbre entre los agentes que participan tanto en la producción de maíz como en los eslabones que agregan valor. Por una parte los produ...
Este estudio fue realizado con el objetivo de evaluar la factibilidad técnico-económica de producir biocombustibles líquidos en Chile a partir cultivos tradicionales sin afectar la producción de alimentos. En él se encontrará un análisis de pr...
La matriz energética mundial depende en gran medida de los combustibles fósiles. Según datos de World Energy, mas del 80% del consumo de la energía primaria mundial se basa en energías no renovables. A su vez, se espera que las necesidades de e...
El valor del tipo de cambio es uno de los varios elementos que definen el precio de los productos agropecuarios primarios y la rentabilidad de la producción sectorial. El presente documento, basándose en la estructura de costos y beneficios de los...
El mayor desafío que encuentra la planificación regional, ha sido el contar con una visión que integre todas las condicionantes presentes en el territorio, y de un proyecto de región, que incorpore la dimensión territorial en su planificación i...
El Ministerio de Agricultura, la Superintendencia de Servicios Sanitarios y la Federación Nacional de Productores de Leche, en conjunto con la Secretaría Ministerial de Agricultura de la X Región, presentaron en Osorno la "Guía de Recomendaciones...
La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), del Ministerio de Agricultura, solicitó al Centro de Estudios Agrarios de la Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal de la Pontificia Universidad Católica de Chile la realización de un es...
Este estudio fue encargado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias del Ministerio de Agricultura, ODEPA, a la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la Universidad de Chile, institución que para tal efecto se asoció con la Red In...