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Octavio Sotomayor, director de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), informó que en enero-septiembre de 2005 se exportó carne de aves por un valor de US$ 93,4 millones. Este monto es 41% mayor que el registrado en igual período de 2004.
El directivo señaló que «Chile, al no tener influenza aviar, puede aprovechar de incursionar en nuevos mercados que han estado copados por otros países que en la actualidad están infectados por este virus».
Respecto al volumen de carne de ave embarcado, en los primeros nueve meses de 2005 se enviaron 49.527 toneladas de carne de ave, cifra 39% superior a la anotada en el mismo lapso del año anterior.
Los principales países de destino fueron México (51%), Reino Unido (20%), Japón (10%), Alemania (6%), China (6%), Holanda (2%) y Perú (2%).