Energía

Chile se encuentra en una etapa de alto crecimiento productivo, lo que implica la creciente necesidad de disponer de energía, que en general es escasa o cara, convirtiéndose en un factor crítico para los productores nacionales. Es por este motivo que las energías renovables no convencionales (ERNC) surgen como una alternativa limpia, inagotable y amigable con el medio ambiente, que puede complementar los actuales sistemas de generación de energía.

Patrimonio agroalimentario

El sector agropecuario y forestal tiene el desafío de producir alimentos que respondan a la creciente demanda de los consumidores por productos locales, de alta diversidad, producidos sustentablemente, esto es, que considere la protección del medio ambiente, la equidad social y la viabilidad económica, en un escenario de nuevos patrones ambientales tales como escasez hídrica, nuevas plagas y enfermedades, nuevos patrones climáticos, pérdida de hábitats y biodiversidad, entre otros.

Pérdida y desperdicio de alimentos

Según información de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO), un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano se pierde o desperdicia en el mundo, lo que representa unos 1.300 millones de toneladas de alimentos al año.

Recursos genéticos

Los recursos genéticos son un componente de la biodiversidad y corresponden a la información hereditaria que tienen todos los seres vivos, el ADN, que puede tener valor actual o potencial y que forma parte del patrimonio de nuestro país.

SIRSD-S

El Programa de Recuperación de Suelos es un instrumento de fomento del Ministerio de Agricultura, establecido por la Ley N°20.412 de 2010 por un lapso de 12 años, contados desde la vigencia de la Ley.

Sustentabilidad en sistemas productivos

La agricultura enfrenta el desafío de aumentar su productividad para suplir la creciente demanda de alimentos a nivel mundial, al tiempo que debe ser más eficiente en el uso de los recursos naturales, adaptarse a los nuevos patrones climáticos y hacer una contribución positiva al medio ambiente y la sociedad. Es por ello que emerge la necesidad de desarrollar una actividad agrícola, que conjugue la protección del medio ambiente, la equidad social y la viabilidad económica, en suma, una agricultura sustentable.

Chile Origen Consciente

Chile Origen Consciente es un programa que tiene su origen en el año 2018, cuando el Consorcio Lechero, Chilecarne y Asprocer, en conjunto con Odepa como mandante, se adjudicaron un proyecto Bien Público llamado “Sustentabilidad para el sector agroalimentario chileno”, que buscaba mejorar la gestión en sustentabilidad en empresas agroalimentarias, a través del desarrollo e implementación de estándares de sustentabilidad.

Tiempo después el programa adopto el nombre Chile Origen Consciente (ChOC) y cuenta con la participación del International Trade Center como institución experta internacional, y de Prochile, Ministerio del Medio Ambiente y la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático, como instituciones interesadas.