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Avance de la campaña de trigo 2024/25
Este documento contiene información semanal de los precios internos y del costo alternativo de importación del trigo, poderes compradores y volumen de las importaciones. El informe semanal será actualizado hasta marzo de 2025. Lista de infor...
jueves 16, enero 2025
| Sergio Soto Núñez
CEPA entre Chile y Emiratos Árabes: apertura de nuevos mercados para el sector silvoagropecuario chileno
El Acuerdo de Asociación Económica Integral o Comprehensive Economic Partnership Agreement (CEPA) entre Chile y Emiratos Árabes Unidos representa un hito clave en la relación comercial entre ambos países, consolidando un marco que favorece la ex...
miércoles 08, enero 2025
| Sebastián Urrestarazu González
Desafíos de la mitigación de metano en agricultura
Durante los últimos años, la mitigación de gases de efecto invernadero (GEI) distintos del CO2 ha atraído la atención mundial como un componente importante de las causas del calentamiento global que no se puede ignorar. Dentro de esos gases, el ...
jueves 26, diciembre 2024
| Jaime Giacomozzi Carrasco
Un sector lácteo más sustentable de la mano del Chile Origen Consciente
El sector lácteo, está conformado por alrededor de 3.750 Unidades Productivas Agropecuarias lecheras y cuya recepción el año 2023 fue de 2.159.539.179 litros de leche. Los actores privados pertenecientes a la cadena láctea se han focalizado en f...
jueves 26, diciembre 2024
| Romina Aguirre Brockway,Karina Causa Ureta
Análisis de la evolución de roles agrícolas. Un estudio de 15 años
En las últimas décadas, se ha observado un cambio significativo en la configuración de los terrenos agrícolas en Chile, marcado por una constante reducción en el tamaño promedio de los predios. Este proceso, comúnmente asociado a la subdivisi...
jueves 26, diciembre 2024
| Jaime Ovalle R.
Agricultura orgánica: actualización del sector
La agricultura orgánica se caracteriza por ser un sistema de producción sustentable, destacándose por emplear prácticas que preservan la salud de las personas, la salud del suelo y ecosistemas además contribuye a la soberanía y seguridad alimen...
viernes 13, diciembre 2024
| Claudia Cuiza Zúñiga
Situación de la producción y comercio del vino chileno en el período 2000 – 2023
De acuerdo con los antecedentes de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), a partir del año 2000 hasta 2003 se observó un incremento en la superficie mundial de vides viníferas, en los años posteriores la tendencia fue a la ba...
martes 26, noviembre 2024
| Adriana Valenzuela Palma
Aceite de oliva: oportunidades y desafíos en el mercado europeo para Chile
La dieta mediterránea, reconocida por sus múltiples beneficios para la salud, ha situado al aceite de oliva en una posición destacada a nivel global, no solo como un ingrediente esencial en la cocina, sino también como un producto de valor nutric...
miércoles 23, octubre 2024
| Angeli Reyes Galleguillos,Eugenio Matilla Obligado
Censo Agropecuario y Forestal 2021: Distribución de las unidades productivas y sus cambios respecto al Censo Agropecuario y Forestal 2007
Los censos permiten obtener información a través de la cual se puede tener una visión general de la situación del sector agrícola de un país en particular como, por ejemplo: tamaño de sus explotaciones o unidades productivas, tenencia y uso de...
viernes 18, octubre 2024
| Isabel Pimentel Rodríguez
Aproximaciones del crecimiento verde en el sector silvoagropecuario
Se define el concepto de crecimiento verde como “el fomento del crecimiento y desarrollo económico asegurando que el stock de recursos naturales se mantenga y no disminuya garantizando los productos y servicios necesarios para el bienestar social....
jueves 03, octubre 2024
| Javier Contreras Cerpa