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enfoque de género y agua en el Ministerio de Agricultura

Transversalización del enfoque de género y su vínculo con el agua

Transversalización del enfoque de género y su vínculo con el agua: Diagnóstico, oportunidades y desafíos en el sector silvoagropecuario Noviembre de 2022 Actualmente el país enfrenta una realidad climática adversa, exponiendo al sector silvo...
miércoles 16, noviembre 2022 | Mónica Martínez,Marcelo Martínez
Acceso al artículo de análisis de los resultados del Censo Agropecuario

Análisis de los Resultados del VIII Censo Agropecuario y Forestal

El año 2021 se levantó el VIII Censo Agropecuario y Forestal, siendo éste una fuente esencial de información sectorial. Siguiendo recomendaciones internacionales, este documento propone un breve análisis de los resultados censales, comparándolo...
miércoles 09, noviembre 2022 | Bernabé Tapia Cruz,Leonardo Cáceres,Christian Rojas

Sistemas de producción de huevos. Ventajas y desventajas

El crecimiento de la población mundial y las condiciones sociales y económicas cambiantes están impactando en la demanda de alimentos. El aumento del consumo per cápita de productos de origen animal desde países en desarrollo, tanto en Asia como...
lunes 03, octubre 2022 | Romina Aguirre Brockway

Situación internacional y nacional del sector lácteo bovino, septiembre 2022

La leche y los productos lácteos corresponden a alimentos con un alto contenido de macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales), siendo parte fundamental en la alimentación de miles de millones de p...
martes 27, septiembre 2022 | Gabriel Peralta Chavez

Evolución de las exportaciones de pisco, septiembre 2022

La producción de pisco es una actividad emblemática y de gran relevancia para las economías de las regiones de Atacama y Coquimbo, en particular para esta última, dónde se encuentra 94% de la superficie de plantaciones de vides destinadas a la p...
miércoles 14, septiembre 2022 | Carolina Buzzetti Horta
arroz y espigas

Arroz: temporada 2021/22 y perspectivas

En la década de 1930 se introducen en Chile una serie de cultivos debido al menor abastecimiento de ciertos alimentos esenciales para la población. Todo esto, impulsado por las externalidades negativas de la gran depresión económica y las consecu...
viernes 09, septiembre 2022 | Sergio Soto Núñez

Cereza: temporada 2021/2022 en la República Popular China y diversificación de mercados, agosto 2022

Al finalizar una nueva temporada de cereza, los diferentes actores comienzan a analizar los resultados comerciales. Sin duda, ha sido la temporada más compleja que el rubro ha podido vivir en los últimos años. Los factores son múltiples, entre el...
martes 30, agosto 2022 | Angeli Reyes Galleguillos

Análisis de la evolución del sistema de riego en la Región del Libertador Bernardo O’Higgins en el período comprendido entre los catastros frutícolas Odepa-Ciren de los años 2018 y 2021

La Región del Libertador General Bernardo O’Higgins -con una superficie total de 16.387 kilómetros cuadrados equivalente a 2,2% del territorio nacional- consta de 33 comunas distribuidas en 3 provincias (Cachapoal, Cardenal Caro y Colchagua). De ...
miércoles 24, agosto 2022 | Alejandro Muñoz Q.

Desafíos del sector bovino de carne, junio 2022

De acuerdo con la información preliminar del último Censo Silvoagropecuario de 2021, en el país la masa ganadera bovina alcanzaría 2,5 millones cabezas, 33% menos que el Censo de 2007, cifra que inquieta de forma transversal a todos los eslabones...
viernes 24, junio 2022 | Romina Aguirre Brockway

Análisis de la actual temporada de papa en Chile, junio de 2022

El cultivo de la papa es muy relevante a nivel mundial y nacional, siendo considerado alimento base en la alimentación de muchos países en el mundo. Según cifras de FAO, la papa se encuentra en el sexto lugar del ranking mundial de los cultivos an...
jueves 16, junio 2022 | Javiera Pefaur Lepe