Agrícolas
Estadísticas de cultivos
- Información nacional de superficie sembrada, producción y rendimientos anuales. (Excel, 230 kb)
- Información regional de superficie sembrada, producción y rendimientos anuales. (Excel, 625 kb)
- Informe de intenciones de siembra
Estadísticas de frutales
- Superficie plantada nacional, regional, número de huertos e infraestructura frutícola.
- Evolución de la superficie frutícola por región.
- Distribución de la mano de obra frutícola regional
- Catastros de superficie frutícola regional
- Principales resultados
- Volúmenes de frutas arribados en mercados mayoristas del país (informe por producto).
- Superficie cultivada con hortalizas (excel)
- Superficie estimada de hortalizas (años 1996 al 2004).
- Información hortícola (Publicación especial) 2008-2009 Estudio con información técnica para las 18 especies principales sembradas en el país.
- Volúmenes de hortalizas arribados en mercados mayoristas del país (informe por producto).
Estadísticas de vides
Estadísticas de vinos
- Informe preliminar: Informe previsión Vendimia 2022
Informe producción de vinos 2022
Informe existencias de vinos 2021
Fichas Técnicas de costo de producción
Pecuarias
Beneficio animal
Cifras anuales
-
- Remate de ganado en ferias
- Producción de huevos (Excel)
- Existencias bovinos, ovinos y caprinos (Excel)
- Encuesta de ganado bovino 2019 (Excel)
- Encuesta de ganado bovino 2017 (Excel)
- Encuesta de ganado bovino 2015 (Excel)
- Encuesta de ganado bovino 2013 (Excel)
- Encuesta de ganado ovino 2017. (Excel)
- Encuesta de ganado ovino 2015 (Excel)
- Encuesta de ganado ovino 2013 (Excel)
- Encuesta de ganado caprino 2017 (Excel)
- Encuesta de ganado caprino 2015 (Excel)
- Encuesta de ganado caprino 2013 (Excel)
Cifras Lácteas
- Avance mensual y series de tiempo de productos por planta o región de la Industria Láctea
- Recepción y Elaboración de la Industria Láctea
- Encuesta de Industria Láctea Menor (Excel)
- Boletín de la leche: Avance mensual de recepción y elaboración de la industria láctea
- Boletín anual de la leche
Cifras semestrales
- Existencias de porcinos (Excel)
- Existencia de broilers (Excel)
- Encuesta criaderos de cerdos (Excel)
- Encuesta criaderos de aves (Excel)
- Encuesta Industria de Cecinas (Excel)
Cifras mensuales