La producción nacional de carne bovina durante el mes de abril de este año superó las 17 mil toneladas, 13,9% más que el mismo mes del año 2017. Durante el periodo enero-abril 2018, la producción fue de 66.300 toneladas, 1,8% más que el mismo periodo del año anterior. El mayor aumento se observa en la faena de novillos, con un alza de 8,1% en beneficio y 10,0% de aumento en producción de carne .
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