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Con información a septiembre 2019.
Entre enero y septiembre 2019 se registra un total de exportaciones de fruta de 5,8 millones de dólares FOB, sin considerar aun el IVV1. Este valor es 0,6% inferior al del mismo periodo del año anterior.
De este total, 74% corresponde a fruta fresca, 16,6% a fruta procesada (jugos, aceites, conservas, congelados, deshidratados), y 9% a frutos secos.
La fruta fresca registra una disminución de sus exportaciones de 4,8% en volumen, y 1,2% en valor, para el período enero-septiembre 2019 en comparación con igual periodo de 2018. Las principales especies que destacan en este grupo son uva, con USD 1,6 millones de valor FOB de exportación, lo que representa 10% menos en volumen y 4,4% menos en valor, comparado con igual periodo del año anterior. Le sigue en importancia las cerezas, que registraron USD 1 millón FOB en las exportaciones, equivalente a 3,5% menos en volumen y 24% más en valor, en comparación con el año anterior. Ambas especies concentran más del 50% del valor de la fruta fresca exportada en el periodo enero-septiembre 2019.
Destacan además el ciruelo y la palta, por registrar alzas importantes en volumen (29% y 61,5%) y en valor (23,5% y 36%), en comparación con igual periodo del año anterior.
En cuanto a los frutos secos, se registra un aumento tanto en el volumen, como en el valor exportado, para el periodo de análisis, de 34% y 17,6% respectivamente. Esto significa que todos los frutos secos registraron alzas en sus exportaciones, en comparación con enero-septiembre 2018. Destacan en este grupo las castañas, las avellanas, y las almendras, ya que en valor aumentaron 879%, 33% y 51% respectivamente, indicando que el precio medio de los tres frutos secos aumento considerablemente.
Finalmente las frutas procesadas, registran en todas las categorías, una disminución de sus exportaciones, en volumen y valor, para el periodo de análisis, excepto congelados.
En cada categoría, destacan por sus alzas en valor, las pasas, las frutillas congeladas, las pasas, las peras en conserva, el jugo de arándano, y el aceite de palta, en comparación con igual período del año anterior.
1IVV: Informe de Variación de Valor, Las exportaciones que no son realizadas en la modalidad “a firme” (normalmente las exportaciones frutícolas) pueden ser ajustadas hasta 6 meses después de la fecha en que los embarques fueron declarados lo que normalmente provoca cambios en los valores exportados.
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