Publicaciones disponibles para : Agricultura sustentable
1.300 millones de toneladas de alimentos se pierden al año
El desperdicio de alimentos dice relación con la disminución de alimentos, aptos para el consumo humano, que ocurre al final de la cadena alimentaria Según información de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y A...
martes 22, septiembre 2020
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Seminario Fruticultura Sustentable: desafíos y oportunidades para la Agricultura Familiar Campesina
María Emilia Undurraga, directora de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), informó que el martes 8 de septiembre se realizará el seminario Fruticultura Sustentable: desafíos y oportunidades para la Agricultura Familiar Campesina, ...
viernes 04, septiembre 2020
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Se reunió la Comisión Nacional para la Ganadería de la Carne Bovina
Esta instancia tuvo por objetivo dar a conocer el nuevo enfoque de la comisión incorporando formalmente la línea de trabajo en ganadería sustentable y mostrar el avance de trabajo de los comités. Liderada por el ministro de Agricultura, An...
martes 01, septiembre 2020
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Patrimonio agroalimentario y cultural
El sector agropecuario y forestal tiene el desafío de producir alimentos que respondan a la creciente demanda de los consumidores por productos locales, de alta diversidad, producidos sustentablemente, esto es, que considere la protección del medio...
viernes 14, agosto 2020
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Economía Circular, la tendencia que llega al Sector Agroalimentario Chileno
Con gran éxito se presentó, el estudio “Economía Circular en el Sector Agroalimentario Chileno”, licitado por Odepa y realizado por UC Davis Chile. El seminario, además de dar a conocer los principales resultados del estudio, contó con un pa...
martes 21, julio 2020
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Información disponible en Odepa sobra Cambio Climático
El sector silvoagropecuario chileno, por su configuración territorial, social y productiva, es particularmente vulnerable a los efectos de la variabilidad climática y del cambio climático, lo que sumado a su inserción en los mercados internaciona...
martes 21, julio 2020
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Energías renovables no convencionales
Chile se encuentra en una etapa de alto crecimiento productivo, lo que implica la creciente necesidad de disponer de energía, que en general es escasa o cara, convirtiéndose en un factor crítico para los productores nacionales. Es por este motivo ...
lunes 20, julio 2020
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Pérdida y desperdicio de alimentos
Según información de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO), un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano se pierde o desperdicia en el mundo, lo que representa unos 1.300 millones de tonel...
miércoles 15, julio 2020
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Revise información disponible sobre sustentabilidad en sistemas productivos
La agricultura enfrenta el desafío de aumentar su productividad para suplir la creciente demanda de alimentos a nivel mundial, al tiempo que debe ser más eficiente en el uso de los recursos naturales, adaptarse a los nuevos patrones climáticos y h...
martes 14, julio 2020
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Charla sobre Economía Circular en el Sector Agroalimentario Chileno
Desde hace un par de años, la Economía Circular (EC) ha surgido como una herramienta que puede contribuir de manera sistémica a generar sistemas productivos más sustentables. En este contexto, Odepa licitó el estudio “Economía Circular en ...
jueves 09, julio 2020
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias