Este boletín presenta una perspectiva actualizada de la situación mundial y nacional de los cereales (trigo, maíz y arroz).
Los siguientes comentarios están basados en la Información entregada por el United States Department of Agriculture Foreign Agricultural Service. Grain World Markets and Trade.
Trigo
La producción mundial de trigo se incrementó, con relación a lo proyectado el mes anterior, principalmente por un aumento de la producción en India y Rusia, las que compensaron con creces una disminución en la producción en Australia y Canadá. El comercio mundial ha disminuido, por reducciones en las importaciones de Indonesia y en las exportaciones de Australia y Canadá.
Arroz
La producción mundial de arroz disminuyó ligeramente con respecto al récord del año anterior, debido principalmente a una menor una cosecha en China. Por su parte, se pronostica un mayor consumo, respecto a lo pronosticado el mes anterior, particularmente para India. Con relación a las existencias finales, éstas subieron respecto al mes pasado, pero igualmente muestran un descenso interanual. Respecto al comercio mundial, éste se elevó ligeramente producto del aumento de las importaciones para Venezuela y Filipinas.
Maíz
Se proyecta una mayor producción mundial de maíz, respecto a las proyecciones del mes anterior, debido a incrementos para Estados Unidos, la Unión Europea, Angola, Paraguay, Turquía y Serbia, los que compensan las disminuciones de Canadá, Sudáfrica y Guatemala. El aumento en la producción de la Unión Europea refleja principalmente aumentos para Rumania, Hungría, Bulgaria y Francia.
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