El presente estudio se enmarca en el proyecto «Cooperación técnica en la medición de huella de carbono y manejo de plagas y enfermedades en productos de exportación no tradicional adaptados a condiciones de escasez hídrica”, del Acuerdo de Asociación Estratégica entre la República de Chile y los Estados Unidos Mexicanos, el cual tiene por objetivo contribuir a la adaptación y mitigación al cambio climático, mediante la formación de redes de colaboración bilateral, orientadas a la generación de lineamientos y programas; proveyendo de asistencia técnica, y permitiendo fortalecer la competitividad del sector exportador no tradicional.
El presente documento constituye el informe final para la consultoría «Estudio para el diseño y medición de huella de carbono en quínoa, granadas y tunas» de la Oficina de Estudio y Políticas Agrarias (ODEPA), el que tiene por objetivo general fortalecer capacidades que promuevan la gestión de las emisiones de gases efecto invernadero y fomentar las exportaciones de productos agrícolas no tradicionales, a saber: quinoa, granadas y tunas.
