Durante el mes de enero de 2008, la Pontificia Universidad Católica de Chile a través de su Departamento de Economía Agraria se adjudicó la realización de un estudio de caracterización del mercado laboral del sector frutícola chileno, en un concurso convocado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) y la Superintendencia de Seguridad Social (SUSESO).
El objetivo general planteado para el estudio era efectuar una
caracterización de los rasgos productivos, sociales y económicos del mercado
laboral vinculado al sector frutícola.
En forma específica el estudio solicitaba:
- Establecer la evolución de los salarios y su productividad en el sector frutícola, comparando dicha dinámica con la del resto de los sectores productivos.
- Determinar las características de la mano de obra requerida por el sector productivo frutícola de exportación, en cuanto a su temporalidad, niveles de especialización, salarios y modalidad de contratación.
- Caracterizar las condiciones laborales y del contexto ambiental en que se desenvuelve la mano de obra vinculada a las actividades frutícolas de exportación e identificar su incidencia en la siniestralidad del sector en sus diversas etapas productivas.
