El estudio desarrolla el poblamiento del Marco de Cualificaciones Técnico Profesional (MCTP) del sector agropecuario-alimentario, con el propósito de fortalecer el capital humano mediante la identificación, actualización y articulación de cualificaciones que representen las competencias requeridas en los distintos procesos de la cadena agroalimentaria. El trabajo busca vincular las necesidades del sector productivo con la formación técnico-profesional, facilitando trayectorias formativas y laborales, la actualización de perfiles ocupacionales y la certificación de competencias.
El estudio amplía el trabajo previamente desarrollado para el sector agrícola y ganadero e incorpora una mirada integral de la cadena agroalimentaria, abordando los subsectores de cereales, hortofrutícola, producción de semillas, lácteos y carne bovina. Entre sus principales resultados se incluyen mapas de procesos, perfiles ocupacionales y unidades de competencia laboral, cualificaciones, rutas formativo-laborales y planes formativos asociados a los subsectores analizados.
