Precios de la papa en mercados mayoristas baja en diciembre y en mercados minoristas: leve baja en supermercados y suben en ferias
El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en diciembre de 2021 fue $9.738 por saco de 25 kilos, valor 10,5% más bajo que el mes anterior y 13,3% más bajoque el mismo mes del año 2020.
En el precio diario del saco de 25 kilos se observa tendencia a la baja en los primeros días de diciembre (cuadro 2 y gráfico 2). En los distintos terminales mayoristas monitoreados por Odepa se observa una tendencia similar.
En el monitoreo de precios al consumidor que realiza Odepa en la región Metropolitana, se observó que el precio promedio mensual de diciembre de 2022 en supermercados fue $1.267 por kilo, 0,9% menor respecto al mes anterior y 1,6% mayor al mismo mes del año anterior. En ferias el precio promedio fue $647 por kilo, 4,0% mayorr al mes anterior y 6,1% menor al mismo mes del año 2020.
En el precio semanal a consumidor que Odepa recoge en regiones se observa estabilidad en supermercados y alzas en ferias.
Más información en el Boletín de la papa
