Directora María Emilia Undurraga se reunió con reporteros de mercado de Odepa y les señaló que ellos además de ser tomadores de precios, son captadores de la dinámica del mercado. También participó de esta reunión Adolfo Ochagavía, subdirector de de la institución.
Uno de los objetivos de Odepa consiste en generar, administrar y difundir información sectorial, nacional e internacional, que permita tomar decisiones más informadas, tanto a los agentes públicos como privados.
En este contexto, la institución realiza un levantamiento de precios, tanto en Santiago como en regiones, que consiste en capturar y publicar información de precios mayoristas de frutas y hortalizas y precios al consumidor de diversos productos. Paralelamente, se capturan precios mayoristas de flores en Santiago y Temuco.
Los reporteros de Odepa, en días hábiles, capturan precios de frutas y hortalizas en los mercados mayoristas. Usando tablets con tecnología de punta, la información se ingresa en los dispositivos móviles; luego los datos son enviados electrónicamente al servidor de la institución y son procesados en forma automática y publicados en el sitio web de Odepa.
Los precios mayoristas están disponibles diariamente entre las 8 y 10 horas según el mercado, y los precios al consumidor son publicados los días viernes a las 12:00 horas.
