En www.odepa.gob.cl se encuentra disponible el informe final del estudio: «Actualización del Catastro de la Agroindustria Hortofrutícola Nacional». Esta investigación fue ejecutada por Ideaconsultora por encargo del Ministerio de Agricultura, y la contraparte técnica fue de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa).
EL estudio recogió información de los cinco subsectores considerados de la agroindustria hortofrutícola: congelados, conservas, deshidratados, jugos y aceites. Se entrevistó a un total de 219 plantas procesadoras encuestadas, que pertenecen a 176 empresas en todo el país. Sobre la base de la información recopilada se elaboraron los resultados de la industria en su conjunto y de cada uno de los subsectores, analizando las variables más relevantes de las cuales se obtuvo información concluyente.
Junto con esto, el estudio generó un Directorio de la Agroindustria Hortofrutícola Nacional que se encuentra disponible en un banner en la portada del sitio web de Odepa.
Los resultados del estudio serán presentados hoy en un taller en la FAO
Le invitamos a revisar el informe de este estudio en:
Catastro de la agroindustria hortofrutícola nacional y el Directorio
