El seminario: “Fortalecimiento del canal Agroalimentario y Pesquero, agente fundamental para la alimentación sana de los chilenos” fue realizado por la Corporación Observatorio del Canal Alimentario hoy lunes 29 de septiembre.
En dicha oportunidad, Indap, representado por su director, Octavio Sotomayor, y la Corporación Observatorio del Mercado Alimentario (Codema), representada por su presidenta, Olga Gutiérrez, firmaron un convenio para promover los circuitos cortos, apoyar los canales de comercialización y potenciar el mercado interno.
El evento se llevó a cabo en el Salón de Honor de la Universidad de Santiago de Chile (Usach) y contó con la presencia de la directora nacional de Odepa, Claudia Carbonell; el director nacional del Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap), Octavio Sotomayor; el Dr. Ricardo Uauy, Premio Nacional de Ciencias Aplicadas y Tecnológicas, el presidente de la Corporación Nacional de Consumidores y Usuario (Conadecus), Hernán Calderón, junto a otras autoridades.
Codema nació a partir del proyecto Observatorio Feria Libre, apoyado por FAO, Odepa y ASOF. Actualmente lo conforman importantes actores del canal agroalimentario y pesquero, como la Asociación Gremial Nacional de la Agricultura Familiar Campesina (UNAF), la Confederación Gremial de los Pescadores Artesanales (Conapach), la Confederación de Ferias Libres (ASOF C.G), la Confederación Obrero Campesino (UOC), la Corporación Nacional de Consumidores y Usuarios (Conadecus) y la ONG Espacio y Fomento.
El evento se llevó a cabo en el Salón de Honor de la Universidad de Santiago de Chile (Usach) y contó con la presencia de la directora nacional de Odepa, Claudia Carbonell; el director nacional del Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap), Octavio Sotomayor; el Dr. Ricardo Uauy, Premio Nacional de Ciencias Aplicadas y Tecnológicas, el presidente de la Corporación Nacional de Consumidores y Usuario (Conadecus), Hernán Calderón, junto a otras autoridades.
