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*El próximo miércoles 27 de noviembre se inaugura la quinta versión de la feria campesina más grande del país organizada por Indap en la Estación Mapocho.
* Entrada liberada y bajos precios esperan a los santiaguinos, cuya presencia arrasa, año a año, con el abanico de productos elaborados por más de quince mil pequeños agricultores del país.
Santiago, 22/11/2002 (Agencia Minagri): La entrada gratuita a la Estación Mapocho, los bajísimos precios del abanico de 330 productos provenientes de todos los rincones del país y el funcionamiento casi ininterrumpido durante cinco días, destacan en los «ganchos» comerciales de los representantes de las 200 empresas campesinas que se instalarán en la Expo Mundo Rural, organizada por quinto año consecutivo por INDAP -desde el 27 de noviembre al 1 de diciembre, en los 14 mil metros cuadrados del Centro Cultural capitalino.
En esta ocasión los pequeños agricultores convertidos en empresarios esperan sumar cifras records al concurrir por quinta vez desde 1998, al corazón mapochino:
- Superar el millón de visitantes (promedio 200 mil por año);
- Alcanzar los 600 millones de pesos vendidos al mesón (promedio, 120 por año);
- Y generar negocios a futuro por 125 millones de dólares (cada año, los campesinos cierran negocios futuristas con los exportadores y supermercadistas por 25 millones de dólares).
Durante cinco días, las empresas participantes que representan el potencial productivo de 15 mil campesinos, mostrarán al mundo citadino, al consumidor capitalino y al segmento exportador nacional e internacional su actual nivel de desarrollo en la aplicación de tecnologías de punta, gestión empresarial y conocimientos de vaivén comercial local y mundial.
Según Ricardo Halabí, Director Nacional de INDAP -que el 27 de noviembre celebra 40 años de atención ininterrrumpida a la agricultura familiar campesina-, «hay que considerar que en los últimos 4 años precedentes a la actual muestra, las firmas expositoras se incrementaron en un 21%, la cantidad de visitas diarias en 57%, las ventas en stand en 153%, y los negocios potenciales a futuro se han mantenido en torno de los US$ 25 millones.
La autoridad de INDAP reiteró que a las tradicionales Mesas de Negocios, intercambios tecnológicos y la Primera Conferencia Internacional de Gestión de Calidad Agroalimentaria, se integrarán una serie de actividades gastronómicas, educativas y promoción al público local que en su mayoría desconoce cómo y de dónde provienen aquellos productos sanos, frescos y naturales que ocupan las estanterías de los supermercados urbanos.
Instituto de Desarrollo Agropecuario – INDAP