Osorno, 16 de octubre de 2014.- El Ministro de Agricultura, Carlos Furche, se reunió esta tarde con representantes del sector lechero en la provincia de Osorno, con el fin de ejecutar una agenda en conjunto que permita aumentar la competitividad del rubro en todo el país.
Durante su visita a la Región de Los Lagos la autoridad firmó un convenio de colaboración con el Presidente del Consorcio Lechero, Dieter Uslar, para impulsar el desarrollo productivo de la cadena láctea nacional a través de una serie de acciones propuestas en un plan de trabajo público-privado que considera reforzar la labor con centros de investigación y educación, y aumentar la capacitación en materias de sustentabilidad, entre otras.
Al respecto, el Ministro Furche señaló que el sector lechero es la piedra del desarrollo del sur y que cuesta imaginarse esta zona del país sin esta agroindustria en la que participan pequeños, medianos y grandes productores dispuestos a fortalecer esta actividad. «Me gustaría que otras cadenas productivas del país alcancen este grado de organización y que establezcan un rumbo estratégico como el que vemos hoy», afirmó.
Además, agregó que la cadena lechera tiene un escenario favorable porque la demanda seguirá ampliándose. El consumo anual alcanza cerca de los 147 litros por persona y existen varios acuerdos comerciales para posicionar los productos.
En la ceremonia realizada en el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) también estuvieron presentes el Intendente Nofal Abud; la Directora Nacional de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), Claudia Carbonell; el Director Nacional de INIA, Julio Kalazich; la Seremi de Agricultura de Los Lagos, Pamela Bertín, entre otras autoridades regionales y representantes del Consorcio Lechero, quienes destacaron el trabajo público-privado impulsado por el convenio para fortalecer una de las principales actividades económicas del sur de Chile.
Por su parte, Dieter Uslar indicó que el sur tiene todas las capacidades para crecer, básicamente por su clima, praderas y por pequeños, medianos y grandes empresarios dispuestos a crecer con productos de primera clase. Asimismo, agradeció al Ministro por impulsar un convenio que espera sea fructífero gracias al compromiso de todos los socios.
Anteriormente, el Secretario de Estado junto a la comitiva del Ministerio de Agricultura recorrió la infraestructura de la planta Lácteos del Sur (ex Mulpulmo) camino a Puyehue, donde se interiorizó sobre las iniciativas que lidera el sector privado en la región.
En el lugar, la autoridad valoró la inversión de los empresarios y su aporte para generar mano de obra, dinamizando de esta manera la economía de la zona gracias a la diversificación de los actores y mayor vinculación con procesadores industriales que permiten la introducción de más competencia.
Asimismo, agregó que espera que la potencialidad del sector lácteo continúe expresándose vigorosamente. «Este año seguramente tendremos un récord de exportaciones de productos derivados de la leche y lo más probable es que en los próximos años esa tendencia se acentúe», sentenció.
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