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En ferias el precio promedio de la papa fue $518 por kilo, 1,6% menor al mes anterior y 0,8% mayor al mismo mes del año 2020
El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en mayo de 2021 fue $6.445 por saco de 25 kilos, valor 4,2% más bajo que el mes anterior y 4,2% más alto que el mismo mes del año 2020.
En el precio diario del saco de 25 kilos se observa estabilidad desde mediados de febrero hasta mediados de junio. En los distintos terminales mayoristas monitoreados por Odepa se observa una tendencia similar, con leves alzas en los primeros días de junio en La Serena, Temuco y Puerto Montt.
Precio de la papa en mercados minoristas: leve baja en mayo.
En el monitoreo de precios al consumidor que realiza Odepa en la ciudad de Santiago, se observó que el precio promedio mensual de mayo de 2021 en supermercados fue $1.257 por kilo, 2,3% menor respecto al mes anterior y 6,1% mayor al mismo mes del año anterior. En ferias el precio promedio fue $518 por kilo, 1,6% menor al mes anterior y 0,8% mayor al mismo mes del año 2020.
En el precio semanal a consumidor que Odepa recoge en regiones se observa una relativa estabilidad tanto en ferias como supermercados.
Más información en el Boletín de la papa
