Estudio: Evaluación de una planta de packing y cámaras de frio para la comercialización de uva Moscatel de Alejandría

El presente estudio se desarrolló entre los meses de agosto y octubre y tuvo como objetivo “Analizar la factibilidad técnica, económica, financiera y organizacional de establecer una planta de packing y cámaras de frío para uva Moscatel de Alejandría”. El estudio se enfocó al segmento de los pequeños productores de ...