Basado en proyecciones realizadas por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), a través del informe World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE), antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas, FAO y Sistema de Información sobre los Mercados Agrícolas (AMIS).
Trigo:
– Para la temporada 2025/26 se proyecta un crecimiento de 5,2% en el volumen de producción mundial. Se reportan importantes incrementos en Argentina y la Unión Europea.
– La demanda mundial de grano se incrementaría 1,8%.
– Las exportaciones aumentarían 5,6% en volumen.
– Con relación a los mercados de importación relevantes para Chile: Argentina incrementaría su producción 50,2% al igual que sus exportaciones 46,5%. Canadá aumentaría la producción 11,2% y disminuiría los envíos al exterior 1,1%. Por su parte EE. UU mantendría su nivel de producción e incrementaría las exportaciones 8,9%.
– FAO reporta que en febrero 2026 los precios internacionales del trigo se incrementaron 1,8% respecto a enero 2026, en razón de las duras condiciones climáticas en el invierno de EE.UU y Europa.
Maíz:
– Para la temporada 2025/26 se estima un incremento de 5,4% en la producción mundial respecto a 2024/25. Los países relevantes en la producción incrementarían su producción, en especial EE. UU. 14%.
– Las exportaciones presentarían una expansión de 10%.
– La demanda mundial de maíz se incrementaría 4%.
– Con relación a los mercados de importación relevantes para Chile: Argentina aumentaría su producción 4% en relación con la temporada precedente, mientras que EE.UU lo haría en 14%. Por su parte las exportaciones de Argentina se incrementarían 28% y EE. UU. 15%.
– FAO reporta que en febrero 2026 los precios mundiales se mantienen estables respecto a enero 2026.
Arroz:
– Para la temporada 2025/26 se proyecta que la producción mundial no presentaría variaciones respecto a la temporada precedente (0,07% de caída)
– Las exportaciones, que representan en volumen 10% de la producción mundial, aumentarían 0,8%.
– Respecto a los mercados de importación relevantes para Chile: Argentina, Paraguay y Uruguay presentarían una contracción de su producción en 19,6%, 2,6% y 3,5% respectivamente.
– Con relación a las exportaciones, Argentina disminuiría su volumen al exterior en 3,3% y Paraguay 5,1%. Por su parte Uruguay no presenta variaciones respecto al volumen de exportación de la temporada precedente.
– El índice de precios de la FAO para todos los tipos de arroz evolucionó al alza en febrero (0,4 %) respecto a enero 2026, respaldado por una demanda sostenida de las variedades basmati y japónica.
