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Durante enero de 2005 se exportaron carnes por un valor de US$ 32 millones, cifra 29% mayor que la registrada en el mismo lapso de 2004, cuando se realizaron embarques por US$ 25 millones, informó Octavio Sotomayor, director de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA).
El directivo señaló que esta cifra ratifica el ritmo de crecimiento de nuestras colocaciones en el exterior, lo cual se venía observando desde hace algún tiempo. A su vez, se debe resaltar el interesante aumento que se observa en los envíos de carne bovina, lo que refleja la aceptación que tiene el producto nacional en los mercados a los cuales se está enviando.
Respecto al volumen de las carnes exportadas, en el primer mes de este año se vendieron al exterior 13 mil toneladas, cifra superior a la alcanzada en el mismo intervalo de 2004, cuando se exportaron 10 mil toneladas de carnes.
Los principales productos enviados fueron carne porcina, con retornos por US$ 18,4 millones; carne de ave, con US$ 8,4 millones, y carne bovina, con US$ 3,6 millones.
Los principales países de destino del total de carnes fueron Japón (45%), México (21%), Corea del Sur (13%), Reino Unido (7%), Alemania (6%), Argentina (2%) y Cuba (2%).