Ovinos

Autor: Verónica Echavárri Vesperinas
Fecha de publicación: 5 diciembre, 2011
Categorías: Artículos

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El siguiente artículo realiza una mirada analítica sobre el rubro ovino del país, contextualizado en la situación del mercado internacional de carne ovina. Se analiza la situación de la producción nacional y las exportaciones chilenas. Además, se entregan antecedentes del sector productor del segmento sobre 60 animales, lo cual se sustenta en la encuesta de ganado ovino realizada por INE y Odepa en las regiones productoras durante el año 2010.

Verónica Echávarri Vesperinas

Tomás de la Fuente Traverso