Indonesia: oportunidades para la agricultura chilena de exportación
El Sudeste Asiático es una región diversa en lo que respecta a sus habitantes, su cultura y geografía. Esta región ha tenido un crecimiento poblacional significativo durante las últimas décadas y concentra cerca del 8,5% de la población mundial de acuerdo con el estudio sobre las perspectivas de la población ...
Convergencias y diferencias entre la ciencia global disponible y la estrategia de mitigación al cambio climático de Chile en el sector agropecuario
Este artículo analiza la alineación entre la evidencia científica global del IPCC (AR6 WGIII, Capítulo 7) y el Plan Sectorial de Mitigación al Cambio Climático del Sector Agricultura (PSM). Ambos coinciden en priorizar medidas como el uso eficiente de fertilizantes nitrogenados, la gestión de estiércol mediante biodigestores, la mejora de ...
Análisis de género de los datos del VIII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2021
Los censos permiten obtener información a través de la cual se puede tener una visión general de la situación del sector agrícola de un país en particular como, por ejemplo, tamaño de sus explotaciones o unidades productivas, tenencia y uso de la tierra, área cultivada, superficie regada, las existencias pecuarias, ...
Programa Chile Origen Consciente: La Ruta de la Sustentabilidad para el Agro Chileno
El Programa Chile Origen Consciente (ChOC), impulsado desde 2018 por el Ministerio de Agricultura a través de Odepa, busca fomentar la sostenibilidad en el sector agroalimentario chileno por medio del desarrollo e implementación de Estándares de Sustentabilidad certificables para cada subsector agropecuario, los cuales son diseñados de forma coordinada con ...
La desalación como fuente de agua: análisis económico para la agricultura en la cuenca del Limarí
Chile enfrenta un escenario de creciente escasez hídrica, lo que impone un complejo contexto para la toma de decisiones, tanto de los usuarios del agua como de las autoridades y planificadores de políticas públicas. Esta situación genera la necesidad de analizar opciones de fuentes alternativas de agua y su potencial ...
Evolución del abastecimiento de hortalizas en los mercados mayoristas y su relación con el precio
El artículo analiza la evolución del abastecimiento de hortalizas en los mercados mayoristas de Chile, y su relación con la formación de precios entre 2020 y 2024. Se utilizaron bases de datos de ODEPA e INE, aplicando estadística descriptiva, análisis de estacionalidad, correlación entre el volumen y el precio y ...
Radiografía de la molienda de trigo en Chile 2017–2024: desafíos para la cadena trigo – harina – pan
La Seguridad Alimentaria global se sustenta en la producción de un conjunto diverso de alimentos, tanto de origen vegetal como animal . Este enfoque es reportado en el Balance de Alimentos que anualmente elaboran la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y la Organización de las Naciones ...
Evolución del Comercio Exterior Lácteo de Chile 2018–2024
El sector lácteo chileno constituye una actividad estratégica para el desarrollo agroalimentario, con fuerte arraigo territorial, vocación exportadora y alto potencial para contribuir a la seguridad alimentaria y desarrollo sustentable. La exportación en el sector cumple un rol clave para diversificar la demanda y capturar valor en mercados exigentes, impulsando ...