Milán, Italia. En el contexto del seminario de agricultura verde y sustentable, organizado por Odepa en el Pabellón de Chile en Expo Milán, se realizó el lanzamiento de los informes de sustentabilidad sectorial, los cuales entregan información ambiental y social relevante del sector de alimentos de exportación de Chile-
Esta iniciativa nació bajo el alero del Consejo Exportador Agroalimentario, en el Grupo de trabajo sobre sustentabilidad, y tiene por finalidad que esta información se difunda en los mercados de destino, a través de acciones de ProChile y de la red externa de agregados comerciales y agrícolas.
Los informes compilan las iniciativas y proyectos en sustentabilidad de APA, Asprocer, Vinos de Chile y Chile Oliva.
Claudia Carbonell, directora de Odepa señaló “estos informes son un esfuerzo por difundir en forma estratégica la información sectorial vinculada al quehacer que realiza la industria y gremios ligados al sector agroalimentario en materia de sustentablidad, con la finalidad de destacar estas acciones que cada vez toman más relevancia en el contexto internacional”.
Sobre la importancia de los informes de sustentabilidad, Patricio Parra, gerente I+D de Vinos de Chile, señaló que estos representan una herramienta útil y eficaz para comunicar a diferentes partes interesadas las líneas de trabajo y principales avances en materia de sustentabilidad. A su vez, son un buen ejemplo de colaboración público-privada para el logro de objetivos comunes.
“La avicultura chilena ha crecido casi ocho veces en los últimos 30 años y esto obedece a la mejora continua de la calidad e inocuidad de sus productos, dentro de este proceso el compromiso con el desarrollo sustentable ha sido clave”, señaló Juan Miguel Ovalle, presidente de la Asociación de Productores Avícolas de Chile, APA.
“Este informe de sustentabilidad da cuenta del nivel de avance de la industria porcina, en el desarrollo de prácticas productivas sustentables que hoy son fundamentales para ser competitivos y seguir creciendo”, manifestó Rodrigo Castañón, gerente general de la Asociación Gremial de Productores de Cerdos, Asprocer.
Gabriela Moglia, gerente de Chile Oliva, señaló que: “Para nosotros es relevante contar con este informe ya que nos permite dar a conocer en Chile y en los mercados de interés el trabajo y esfuerzo que ha hecho el sector en esta materia. Nos posibilita comunicar en detalle cuales son los temas que estamos abordando en el Acuerdo de Producción Limpia, cuáles son nuestras metas y plazos para lograr certificar al sector en el corto plazo como una industria que trabaja sustentablemente y con altos estándares de calidad.
Si desea descargar los informes de sustentabilidad sectorial de su interés, consulte la siguiente lista:
- Informe de Sustentabilidad APA (versión español) PDF
- Informe de Sustentabilidad APA (versión inglés) PDF
- Informe de Sustentabilidad Chile Oliva (versión español) PDF
- Informe de Sustentabilidad Chile Oliva (versión inglés) PDF
- Informe de Sustentabilidad Asprocer (versión español) PDF
- Informe de Sustentabilidad Asprocer (versión inglés) PDF
- Informe de Sustentabilidad Vinos (versión español) PDF
- Informe de Sustentabilidad Vinos (versión inglés) PDF
