Encuesta Nacional de Ferias Libres
El canal alimentario agrícola y pesquero está compuesto fundamentalmente por los consumidores, pequeños agricultores, pescadores artesanales y comerciantes de ferias libres, los que a través de este canal proveen y abastecen a gran parte de la población chilena. Según el Sistema de Información de Feria Libre (SIFL) del año 2004 ...