El 14 de enero, la directora de Odepa, Claudia Carbonell, participó en el Día de Campo Nº 26, sobre trigo, organizado por la Sociedad Industrial Kunstmann S.A. y Agromaster S.A, el cual se desarrolló el Fundo Peña Negra, Pelchuquín.
En dicha ocasión, Claudia Carbonell expuso sobre la estrategia para el sector triguero, enfocándose en el Reglamento de Comercialización del Trigo y señaló que “este reglamento fue elaborado en forma participativa, por representantes de todos los sectores vinculados a la comercialización de este, al amparo de la Comisión Nacional del Trigo”.
“Dicho reglamento tiene como objetivo establecer las metodologías para la medición de la cantidad, masa o volumen del trigo, así como la toma, obtención, manipulación, conservación, transporte y custodia de las muestras y contramuestras, además del análisis de sus características, como las metodologías a utilizar por los laboratorios de calibración en el desarrollo de su función, de conformidad con la Ley 20.656”, agregó la directora de Odepa.
Esto se enmarca en los lineamientos ministeriales cuyo propósito es convertir a la agricultura en un sector agroalimentario y forestal, competitivo, inclusivo y sostenible. Para lo cual se ha impulsado fomentar mercados equitativos y de alto valor agregado; incorporar la sostenibilidad al sector agroalimentario y forestal; lograr altos niveles de inocuidad, sanidad y calidad de los productos; promover la inclusión y competitividad de la AFC e indígena, destacó Carbonell.
En dicho evento, además de la directora de Odepa, Claudia Carbonell, participaron el gerente general en Sociedad Industrial Kunstmann S.A, Pablo Avendaño; el gerente general de Agromaster S.A., Javier Küllmer H.; el presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura, Patricio Crespo; y el presidente de Saval F.G, Marcelo Hoffmann.
