Categorías: Noticias institucionales
Hoy se conformó el Consejo consultivo de la Corporación para el Desarrollo Equitativo del Mercado Alimentario (Codema), cuya secretaría técnica será apoyada por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa).
Codema tiene por misión “fomentar el desarrollo sustentable del canal tradicional de alimentos de origen agropecuario y del mar, a través de facilitar el encuentro e intercambio de ideas y la generación y difusión de información, que permitan la circulación equitativa de alimentos saludables entre los integrantes de la agricultura familiar campesina, los pescadores artesanales y los consumidores, en formatos que respeten el espacio público de las ciudades, aporten a la convivencia social y mejoren la calidad de vida de los integrantes del canal”.
En esta primera reunión se acordó recabar todas las sugerencias de los actores del Consejo, con miras a crear una agenda estratégica. La próxima reunión se realizará una presentación con los puntos y énfasis sistematizados por la secretaría técnica con la finalidad de avanzar en la construcción de acciones concretas en relación con la alimentación saludable en Chile.
Olga Gutiérrez, presidenta de Codema, señaló que “una buena alimentación propicia una mejor calidad de vida y en este sentido este Consejo consultivo nos permitirá realizar una alianza estratégica entre los agricultores y los feriantes, en conjunto con las instituciones públicas y los organismos internacionales”.
Claudia Carbonell, directora de Odepa, comentó que “esta iniciativa es coherente con los objetivos estratégicos del Ministerio de Agricultura que buscan disminuir la desigualdad y agregar valor a nuestra agricultura. Para esto propiciamos, entre otras iniciativas, la comercialización justa y los circuitos cortos para que los agricultores vendan directamente su producción. En este sentido, cuentan con Odepa en todo lo que podamos apoyar a la secretaría técnica”.
El director de Indap, Octavio Sotomayor, señaló que “como institución estamos trabajando en la dirección de fomentar la alimentación saludable en la población y que los agricultores vendan su producción lo más directamente posible al consumidor. Por ello proponemos hacer una agenda general y otra específica para avanzar en la dirección propuesta”.
El presidente horario del Consejo consultivo es el doctor Ricardo Uauy.