Con la coordinación de la directora de Odepa, Claudia Carbonell, se reunió la Comisión Nacional de Frutos Secos y Deshidratados para analizar la situación actual de la cadena y dar a conocer un estudio relacionado con la agregación de valor de nueces y almendras.
La directora de Odepa señaló que “los frutos secos y deshidratados están en expansión, con un amplio margen de crecimiento regional. Ha habido un fuerte aumento en superficie, volumen y valor exportado e integran a la pequeña y mediana agricultura de manera competitiva”.
Entre los acuerdos de esta reunión se encuentran: actualizar y mantener bases de datos consensuadas de superficie frutal; analizar cómo la industria enfrentará la mecanización versus mano de obra, ya que esta última es cada vez más escasa y se puede usar como ventaja competitiva para una producción campesina de calidad.
También se acordó buscar un estándar de transferencia tecnológica que permita mejorar productividad y calidad, apuntando a diferenciar la producción nacional con atributos ambientales, de identidad local/regional, funcional, es decir, buenas prácticas agrícolas y ambientales.
La fruticultura nacional ha tenido un fuerte auge impulsado por las exportaciones, esto ha repercutido en un aumento en la superficie frutícola nacional que hoy alcanza poco más de 300.000 hectáreas, desde 288.799 hectáreas que se contabilizaban en el año 2010.
El éxito que ha tenido Chile en las exportaciones de frutas en el mercado mundial se debe a las buenas relaciones comerciales que mantiene con los actuales países importadores del producto, y también a la reciente apertura de mercados importantes como China e India. El gremio proyecta que la producción de frutos secos principalmente nueces y avellanas se duplicará en los próximos cinco años y, como la mayor parte de esta se exporta, es fundamental acceder a nuevos mercados y mejorar las condiciones arancelarias de otros mercados, lo que empujaría aún más el sector.
El trabajo conjunto público-privado a través de esta comisión pretende mantener el buen desarrollo que ha logrado este sector, a través de actividades enfocadas en apertura de mercados, innovación, y equidad a través de la inclusión de la pequeña agricultura
