El Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC) es un foro económico cuyo principal objetivo es apoyar el crecimiento económico sostenible y la prosperidad en la región Asia-Pacífico. En 2019, Chile cumplió 25 años desde su ingreso como miembro pleno de APEC y el balance para la economía en general y para el sector silvoagropecuario en particular, ha demostrado resultados destacables en el ámbito comercial, como también ganancias en los planos técnico y político.
En 2019, por segundo año desde su adhesión, Chile fue anfitrión del foro APEC, lo que permitió posicionar temas de interés nacional en la agenda multilateral y así liderar las discusiones en torno a prioridades de la mayor relevancia para nuestro país. Como anfitrión, Chile lideró variados grupos de trabajo y reuniones ministeriales en distintas materias, en el ámbito agropecuario y de seguridad alimentaria presidió los grupos de seguridad alimentaria (PPFS) y de biotecnología agrícola (HLPDAB) y alojó la reunión del grupo de cooperación técnica agrícola (ATCWG) y del grupo de pesca y océanos (OFWG). Destacó la organización de la 5ª Reunión Ministerial de Seguridad Alimentaria de APEC, que fue presidida por el Ministro de Agricultura de Chile, Señor Antonio Walker. Luego de una exitosa reunión ministerial, los ministros consensuaron la Declaración Ministerial de Seguridad Alimentaria de Puerto Varas, que se constituirá en un referente para el trabajo futuro de APEC en esta materia.
El año APEC de Chile será recordado por el logro de importantes avances en el consenso entre sus miembros, se demostró que cuando las economías de APEC se centran en lo que las une se pueden lograr importantes avances en materias de política que contribuirán al desarrollo de sus miembros y de la región en su conjunto.
