Trigo
El reporte WASDE del USDA de este mes informó una disminución de 2,3 millones de toneladas en la oferta de trigo para la temporada 2017/18, en comparación a la temporada 2016/17. Las existencias finales mundiales para la temporada 2017/18 se proyectan en 258,3 millones de toneladas, lo cual significa un aumento de 2,9 millones de toneladas con respecto a la temporada 2016/17.
Maíz
El volumen de las importaciones de maíz acumuladas entre enero y mayo del año 2017 han alcanzado las 319.870 toneladas, lo cual es un 12% inferior en comparación al mismo periodo del año 2016. El precio CIF de las importaciones realizadas en mayo es de 201 USD/ton, lo cual es un 4,2% superior en comparación al mismo mes del año 2016.
Arroz
La producción nacional para la temporada 2016/17 se estimó en 131.275 toneladas, lo cual es un 25% menor con respecto a la temporada 2015/16. Esta cifra es explicada por una menor superficie sembrada y por un menor rendimiento del cultivo.
El Costo Alternativo de Importación (CAI) del arroz ha subido un 1,8% con respecto al mes anterior, situándose en un promedio de 190 pesos por kilo para este mes. Este valor es un 2,1% mayor con respecto a mayo del año 2016.
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