Este boletín se publica bimestralmente, con información de exportaciones e importaciones de las cinco categorías de frutas y hortalizas procesadas: conservas, congelados, jugos, aceites y deshidratados.
Los datos utilizados en este documento, que permiten hacer los análisis del mercado, se obtienen principalmente del Servicio Nacional de Aduanas, y se complementan con noticias sectoriales.
A partir del año 2017 el Servicio Nacional de Aduanas incorporó nuevos códigos arancelarios. Por lo tanto, a partir de este año, en el siguiente boletin se detallan registros de maqui procesado con glosas independientes, las que anteriormente se consideraban en glosas genéricas como «las demás frutas».
Descargue «Boletín de frutas y hortalizas procesadas marzo 2017» (pdf 500 kb).
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