Este boletin se publica mensualmente, con información de mercado nacional y de comercio exterior relacionada con la papa.
Los datos utilizados en este documento, que permiten hacer los análisis del mercado, se obtienen de las siguientes fuentes:
Servicio Nacional de Aduanas, para información de comercio exterior.
Odepa, para precios mayoristas y minoristas, utilizando los registros de precios capturados en ferias libres, supermercados y mercados mayoristas.
El Instituto Nacional de Estadisticas (INE), para informar superficie, rendimientos y producción regional y nacional.
Descargue «Boletín de la papa enero 2015» (pdf 680 kb).
Descargue «Boletín de la papa enero 2015» (excel 810 kb).
