De enero a diciembre de 2016 el valor exportado de fruta fresca aumentó 18,1% al compararlo con el año 2015, pasando de USD 3.979.943 miles FOB a USD 4.699.164 miles FOB, la cifra más alta exportada de fruta fresca en los últimos años. El volumen exportado aumentó 11,3% pasando de 2.366.901 toneladas el año 2015 a 2.633.756 toneladas en 2016, solo superadas por las 2.656.900 toneladas exportadas el 2013.
Este aumento tanto en volumen como en valor responde a un aumento en las exportaciones de la mayoría de las frutas, donde se destacan manzanas, las que aumentaron en volumen 21% en sus exportaciones, contribuyendo con el 50% del aumento total de fruta fresca entre el 2015 y el 2016. También aumentan paltas, cerezas y arándanos, los que crecen 63,5%, 41,8% y 30,9% respectivamente.
Disminuyen su volumen exportado las uvas en 5,5%, los kiwis en 1,8% y las peras en 10,3%. Dentro de las frutas frescas, solo kiwis y peras disminuyen su valor exportado. El resto de las frutas frescas contribuyen en el aumento total tanto en volumen como en valor exportado.
Entre los años 2015 y 2016 los frutos secos disminuyen el volumen exportado en 0,5%, y su valor cae 26,7%. Solo avellanas sin cáscara aumenta tanto su volumen como su valor exportado. En el caso de las nueces con cáscara aumenta su volumen exportado, pero disminuye su valor.
