El presente boletín reúne información estadística de trigo, maíz y arroz en Chile y el mundo.
Trigo
Las proyecciones de trigo del Departamento de Agricultura de Estados Unidos del mes de abril, respecto del mes anterior, presentan una oferta mundial para la presente temporada levemente mayor. Sin embargo, se reduce el comercio y la demanda, lo que trae como consecuencia un incremento en las existencias finales a un nivel récor de 293 millones de toneladas.Con relación a lo estimado para la temporada anterior (2018/2019), para la actual temporada (2019/2020) se observa una disminución en las existencias iniciales (-2%) y un aumento en la producción (5%); demanda (2%); y existencias finales (5%).
Maíz
En abril, respecto a las proyecciones del mes anterior, la oferta mundial de maíz para la presente temporada es levemente mayor. A su vez, se observa una disminución en la demanda de 5 millones de toneladas, lo que trae como consecuencia un incremento en las existencias finales de 6 millones de toneladas. Sin embargo, si lo comparamos con lo estimado para la temporada anterior (2018/2019), para la actual temporada (2019/2020) se proyecta una disminución en las existencias iniciales (-6%); en la producción (-1%); en la demanda (-1%); y en las existencias finales (-6%).
Arroz
Respecto a las proyecciones del mes anterior, en abril la oferta mundial de arroz disminuyó en 3 millones de toneladas, a 672 millones. También disminuye la proyección del consumo, el comercio y las existencias finales. El comercio mundial 2019/20 se redujo 2 millones de toneladas a 42 millones, principalmente debido a las restricciones a la exportación impuestas recientemente por varios exportadores de arroz del sudeste asiático en forma de prohibiciones, licencias y cuotas debido a preocupaciones de suministro interno. Estos factores han contribuido a elevar los precios internacionales del arroz a sus niveles más altos en más en siete años. Las existencias finales mundiales proyectadas han bajado 1 millón de toneladas este mes, pero aún están en un máximo histórico de 182 millones, con China representando el 65% del total.
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