Claudia Carbonell, directora de Odepa, representantes del sector productor e industrial participan en el 13er Congreso Panamericano de la Leche, evento organizado por la Federación Panamericana de Lechería (Fepale) y que se desarrolla entre el 8 y 11 de septiembre en la ciudad de Querétaro, México.
El Congreso tiene como principal objetivo de acercar cada día más a los diferentes eslabones y actores de la cadena lechera, para fomentar la producción, industrialización y consumo de la leche y los productos lácteos.
Uno de los objetivos de la participación de Chile será la presentación de Chile como próximo anfitrión de este importante encuentro, que congrega a la cadena láctea de las Américas y cuyo promedio de asistencia supera los 2.000 visitantes.
Para tales efectos, Chile dispondrá de un espacio, tanto físico, como dentro del programa del Congreso Fepale en México, para exhibir las principales bondades y atractivos de nuestro país, sus avances en materia de investigación y desarrollo genético, además de productivos y comerciales, según comentó Juan Horacio Carrasco, presidente de la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche).