El Comité de Problemas de Productos Básicos de FAO sesionó entre el 4 y 6 de octubre en Roma, precedido de la reunión ministerial sobre las tendencias de largo plazo de los precios de los productos básicos y el desarrollo agrícola sostenible. La directora de Odepa, Claudia Carbonell, participó en esta instancia y señaló que:
El comité abordó en profundidad la situación de los mercados de productos básicos a corto y mediano plazo, dando cuenta de que tras varios aumentos bruscos y sucesivos de precios entre 2008 y 2012, los mercados han mostrado una disminución de la volatilidad y con precios en niveles más bajos. Se estima que esta tendencia se mantendrá en el largo plazo, con algunos repuntes repentinos producto, fundamentalmente, de shocks climáticos. Una descripción pormenorizada por producto, se puede encontrar AQUÍ
En este contexto y con el compromiso de los países de cumplir con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), se debatió acerca del desarrollo, la seguridad alimentaria, la pobreza, el comercio, la productividad y la sostenibilidad agrícola, y las estrategias que deberían reforzar los países para alcanzar dichas metas.
Muchos países en desarrollo dependen de productos básicos y son más vulnerables a la baja de los precios y a la volatilidad que se ha presentado durante los últimos años. La evolución de los mercados repercute en el desarrollo económico de estos países y también de su seguridad alimentaria, que afecta principalmente a los pequeños agricultores. Resulta clave entonces, la diversificación de la producción y la agregación de valor para disminuir la dependencia y vulnerabilidad.
Fortalecer las asociaciones público privadas, así como también las cooperativas de agricultores son acciones indispensables para aumentar capacidad de comercialización, generar economías de escala para la adquisición de insumos a mejores precios, acceso al crédito y de agregar valor a sus productos, y en definitiva insertarse en las cadenas agropecuarias.
El Desarrollo sostenible es otro factor clave para enfrentar cambio climático. Inversión, desarrollo e innovación en prácticas sostenibles son los énfasis que se abordó en la reunión, apoyando además los últimos acuerdos alcanzados en la Convención Marco sobre el Cambio Climático-COP 21.
El foro trató con gran énfasis la importancia del comercio como instrumento para el desarrollo, pero con reglas claras y sin distorsiones. Fueron muy bienvenidos en el seno del comité los logros de la reunión ministerial de la OMC en Nairobi (detalle de los resultados AQUÍ ).
El vínculo entre comercio, la seguridad alimentaria y la nutrición también fue discutido. Se señaló que puede ser muy positivo si aumenta la disponibilidad y la diversidad de alimentos, pero es riesgoso si no se tiene en cuenta aspectos nutricionales para una utilización biológica equilibrada. Por supuesto el llamado es a utilizar las normas internacionales emitidas por el Codex Alimentarius. En este tema se instó a los miembros también a mejorar la coordinación entre ministerios de salud, agricultura y comercio. Fueron utilizados como ejemplo de una buena acción y coordinación las leyes de etiquetado de los alimentos.
Finalmente, mejorar la infraestructura y el capital humano son temas de base para lograr los distintos objetivos. No obstante, también las dudas sobre el financiamiento para todas estas iniciativas. Cabe destacar, eso si, que ya explícitamente se habla de que no solo serán los Gobiernos, sino que también el sector privado el que tiene que aportar, tal como está plasmado en la agenda de desarrollo 2030 y sus Objetivos de Desarrollo Sostenible. Disponible AQUÍ