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El Gobierno y la Asociación de Exportadores Lácteos (EXPORLAC CHILE AG.), que reúne a todos los actores privados del sector, siguen avanzando en el plan de exportaciones para alcanzar la meta de US$100 millones en exportaciones lácteas al 2005 y consolidar a Chile como un país exportador de estos productos. Además, se ratificó la meta de exportación de US$ 50 millones para 2003, lo que constituye un nuevo récord.
Así lo informó el Subsecretario de Agricultura, Arturo Barrera, tras realizarse en dependencias del Ministerio de Agricultura una reunión de seguimiento del «Programa de Fomento para las Exportaciones Lácteas», acordado entre el sector privado y el sector público, instancia que busca resolver las dificultades y problemas que el sector privado tiene actualmente a nivel predial, de plantas procesadoras y de los mercados externos, para incrementar sus exportaciones. Específicamente la meta es incrementar y consolidar nuestra presencia en los mercados actuales de exportación (México, Cuba, Bolivia, Perú, Colombia y Estados Unidos) e incorporarse en otros nuevos (Unión Europea, Japón y China).
En esta instancia de trabajo participan, por el lado del sector público, la Subsecretaría de Agricultura, la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), la Corporación de Fomento (CORFO) y ProChile.
Dentro de los logros alcanzados por el Programa de Fomento de las Exportaciones Lácteas destacan el inicio de un programa de Buenas Prácticas en Ganadería (lechería); el aumento significativo de recursos para el control y erradicación de la Brucelosis y la Tuberculosis, inversiones en mecanismos de aseguramiento de calidad en las plantas y un fuerte apoyo del Fondo de Promoción de Exportaciones a las actividades lecheras. Asimismo, destacó el hecho que Corfo haya elaborado un programa especial lechero para los años 2003-2006, el cual prestará especial atención a proyectos del sector en las regiones VIII, IX y X.
Entre los avances de los últimos meses el personero destacó el establecimiento de un convenio INDAP-SAG que apunta a desarrollar una estrategia para erradicar la presencia de Tuberculosis (TBC) y Brucelosis y difundir los avances de este esfuerzo en pequeños productores, y la propuesta del SAG de un Programa para el Control de Residuos para productos lácteos de exportación. Por su parte, la Asociación de Exportadores presentó un proyecto al Fondo de Promoción de Exportaciones Agropecuarias, el cual apunta a dos aspectos: el fortalecimiento institucional y la promoción genérica.
Finalmente, el personero señaló que las exportaciones lácteas alcanzaron US$ 32,4 millones entre enero y agosto de este año, lo que implica un 27% más que lo exportado a igual fecha del año 2002. Los principales mercados son México y Cuba, y los productos más relevantes son leche en polvo (US$ 11, 5 millones), leche condensada (US$ 10,4 millones) y quesos (US$ 6,6 millones).