• Hubo consenso en relevar la importancia de mejorar la articulación sectorial y avanzar en una agenda de largo plazo para el desarrollo ganadero nacional.
• Los integrantes de la reunión informaron de su disposición a trabajar con un norte claro que aúne las voluntades de sacar adelante a un sector que tiene grandes potencialidades.
Los actores relacionados con la cadena bovina de carne se reunieron para retomar el funcionamiento de la Comisión Nacional de la Carne Bovina como instancia de coordinación público-privada del sector, con el propósito de concordar prioridades y lineamientos de trabajo de corto, mediano y largo plazo, en miras al fortalecimiento y desarrollo de la ganadería bovina nacional.
Esta reunión fue presidida por el ministro de Agricultura, Jaime Campos, y coordinada por la directora (S) de la Oficina de Estudio y Políticas Agrarias (Odepa), Daniela Acuña. También participó el director del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), Domingo Rojas.
El ministro de Agricultura señaló que “El objetivo de esta reunión es una invitación para que, junto a todos los actores anteriormente mencionados y las distintas entidades del Ministerio de Agricultura, seamos capaces de construir un modelo de desarrollo sectorial que, sinceramente, en los últimos años se había debilitado mucho”.
“En esta Comisión Nacional de la Carne, su propósito, su finalidad y lo que les he pedido que hagan es que todos sean capaces de ponerse de acuerdo en cómo vamos a sacar el sector adelante, a través de un programa, de un plan o de un modelo de desarrollo pecuario adecuado a la realidad chilena, pero que, por la misma razón, tiene una enorme potencialidad”, agregó la autoridad.
En tanto, Daniela Acuña señaló que “Tenemos el convencimiento de que entre los representantes de la cadena bovina es posible construir una visión compartida de largo plazo. Para ello, es fundamental alcanzar acuerdos sobre cómo avanzar, definir con claridad hacia dónde queremos ir y elaborar, a la brevedad, un plan con medidas concretas”.
“Como Ministerio, convocaremos reuniones temáticas, instancias de diálogo y también debates orientados a generar consensos. Todo este trabajo se desarrollará en coordinación con las mesas ganaderas, tanto del SAG como de la SNA”, agregó la directora (s) de Odepa.
De manera transversal, los distintos actores coincidieron en la necesidad de abordar la disminución sostenida de la masa ganadera bovina y fortalecer la competitividad del sector. En este contexto, aparece como uno de los principales consensos sectoriales la necesidad de fortalecer los diferentes eslabones de la cadena: desde la crianza bovina y la pequeña ganadería, particularmente en sistemas asociados a la Agricultura Familiar Campesina (AFC), hasta la industria faenadora y los canales de comercialización tanto nacional como internacional.
Los integrantes de la reunión estuvieron de acuerdo en relevar la importancia de mejorar la articulación sectorial y avanzar en una agenda de largo plazo para el desarrollo ganadero nacional.
